※ 引述《illmatic (酷毙啦)》之铭言:
: 外省粽美味层度,是南、北粽难以望其项背,没吃过外省粽真的就白度这一生。
: 有没有外省粽屌打南北粽的卦?
http://i.imgur.com/GkdOb9g.jpg
这长长的粽子就是湖州粽(俗称外省粽)
湖州粽来自浙江,目前在台北有三家名店:立家 南园 合兴
排队状况又以南园最凶(南园只能现场买,立家有通贩)
每年传播媒体都会去南门市场SNG报导南园的排队人潮,从地下一楼排到上面,生意超好
且无发票,只是八卦版众都在战南北粽,没人理会!
湖州粽和南部粽一样是水煮,做法是用酱油泡过的糯米与醃过的一条猪肉包在一起,不用
沾酱料就很好吃,不像北部粽是3D油饭,南部粽淡淡没什么味道。
不过湖州粽只有台北比较普及,毕竟台北是外省食物牙城
出了台北一堆人都没听过
(其实台北的非外省人很多人也不太熟悉…)