这...要不是我弄错了就是大家误会大了??
现在新闻都是抄一抄没查証就发出去??
澳洲鲑鱼跟大家平常在吃的鲑鱼是不一样的品种..应该比较像是鲱鱼...
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Arripis
Australian salmon 学名 Arripis truttaceus
Herring 学名 Arripis georgianus
而且鲑鱼要回游上河流产卵...怎会在海湾里产卵呢.........
http://goodfishbadfish.com.au/?fish=australian-salmon
http://tinyurl.com/lnzxhgw
※ 引述《yazeroplus (zero)》之铭言:
: http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/20595132017-05-07 11:17
: 〔即时新闻/综合报导〕澳洲西南部有一处海滩帕里海岸(Parry
: Beach),由于环境得天独厚,每年的4、5月份,都能吸引超过3000吨的野生鲑鱼,
: Beach),由于环境得天独厚,每年的4、5月份,都能吸引超过3000吨的野生鲑鱼,
: 成群结队地在这个海湾内休憩、产卵,但由于当地人不擅料理,导致这些野生鲑泛滥,
: 只能贱价出售作龙虾饲料。根据澳洲广播电视台(ABC)报导,
: 澳洲西南部的帕里海岸每年4、5月有超过3000吨的野生鲑鱼来此处繁衍,
: 澳洲西南部的帕里海岸每年4、5月有超过3000吨的野生鲑鱼来此处繁衍,
: 但是这些野生鲑鱼却乏人问津,原因在于澳洲人习惯食用塔斯马尼亚(Tasmania)
: 的养殖鲑鱼,这种养殖鲑鱼肉是白色,没有很重的鱼腥味,深受澳洲人喜爱,
: 而帕里海岸的野生鲑鱼肉体是红色的,腥味比较重,澳洲厨师不擅料理,
: 在餐厅与市场都不受欢迎。
: 自80年代当地最后的罐头加工厂关闭以来,这里的渔业捕捞量从平均一个季节3000吨,
: 锐减到75吨至300吨,导致这些野生鲑鱼泛滥成灾,已经威胁到龙虾的生存,
: 所以当地渔民以一公斤5角美元(约新台币15元)的贱价出售这些野生鲑作为龙虾饲料。
: 为了培养用餐习惯,西澳渔业发展局目前正在致力于让这些野生鲑进入人们的餐桌,
: 他们尝试在小学推广,教育学生尝试食用、料理野生鲑,霍伊森(Janet Howieson)
: 博士表示:“我认为教育厨师,教育孩子,教育消费者,教育零售商是至关重要的”。
: 备注: 继丹麦生蠔,古巴螃蟹之后,又一最新力作
: 呼叫物种绝灭者~~中国人