义美挺台湾农业 契作5作物
2017年04月21日 大纪元时报
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义美总经理高志明（中）、农委会副主委陈吉仲（右4）、农粮署长陈建斌
（左4）21日与农民签订合约，契作国产黄豆、黑豆、苦茶油、小麦及台湾红藜。
（记者陈柏州／摄影）
【记者施芝吟／综合报导】农委会农粮署委托义美食品公司使用国产大豆及
黑豆，加工制成“100%非基改国产豆奶”，大受好评，近期义美食品契作采
购包括大豆、黑豆、红枣、苦茶籽及台湾藜等国产优质农产品。义美食品说
，规划契作采购数量合计约600公吨，这些农产品进一步加工成为最新鲜、最
具台湾风味的优质食品，成为相挺台湾农业与支持在地农产品的实际助力。
农粮署长陈建斌说，和义美合作仅是个开端，接下来还有福寿实业油脂以及
全联企业的豆制品，都会逐步转向采用国产大豆，由食品厂带动国内农业生
产。
义美食品总经理高志明说，很多优良在地农产品因鲜少被发现、抵挡不了外
国竞争，使消费者无法获得安心食品、农民无法获得合理的收益，义美提高
收购价格，希望协助台湾农业发展、保障消费者食得安心，更带动其他企业
跟进。
陈建斌表示，要让农民有合理的收益，耕种的作物必须要切合市场的需求，
与企业合作有重大意义，根据食品业者的需求，从上游的生产端就要求生产
出末端食品厂需要的材料，同时要全面改为产销履历，这是台湾农业跨出的
一大步。◇
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