很多年前
在纬来日本台曾看过一个节目(料理东西军？？？)，他们去找好吃猪肉，在德国的肉品流
通业者工厂，竟吃到好吃的生猪肉，日本人吓一大跳，猪肉有寄生虫疑虑，所以日本不生
吃，为啥德国可生吃
结果业者展示出全程低温保鲜监控的生产环境…不让鲜甜猪味流失
日本人才发现，一山还有一山高，这种秘密，这种技术，死板板的日本人，怎么不会想呢
？难怪输人舔舔…
※ 引述《masi (专业酸民)》之铭言：
: 其实很多东西都马有寄生虫。
: 只要冷冻把虫卵冻破就没啥问题了。
: 你看生鱼片不也得先冷冻把虫卵冻破吗?!
: 所以猪肉，就算有寄生虫，
: 只要冻破，也不是太大问题。
: 我觉得问题是，日本没有这种吃法。
: 台湾生吃沙小东西的都是为日本是瞻。
: 日本吃啥东西，台湾人都吃得很过瘾。
: 连日本人吃鲸、熊肉，台湾人都觉得很正常不野蛮。
: 如果只有广东人吃熊肉，台湾人还吃吗?
: 所以，猪肉为何在台湾没生食的市场，
: 最主要的原因就是日本人没吃。
: 如果日本有一间店卖生猪肉盖饭，
: 来台湾开店，照样大排长龙，你信不信。