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〈北部〉葱油饼列三星乡饼 拼年产值亿元
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薄薄一片,商机无限!宜兰县三星乡长黄锡墉昨天宣布,把葱油饼列为三星乡饼,将举办
千人DIY,邀请大家体验在地好滋味,更期许两年后全乡葱油饼销量突破四百万片,每年
创造一亿元产值。
三星葱是国内明星级农特产品,三星葱油饼也深受喜爱,民国一○二年的年销售量一百三
十八万片,乡公所同年开办葱油饼竞赛促销,加上各界口耳相传,知名度扶摇直上,现已
成排队美食,天送埤地区摊商假日大排长龙,去年销量增至两百四十四万片,年产值六千
万元;林姓游客说,三星葱的葱香浓郁,做出来的葱油饼有特殊风味,是许多饕客的首选
。
“注入在地特色!”三星乡公所向经济部智慧财产局申请注册商标,一○四年初取得“三
星葱油饼”商标权,作为品牌认证标志,并指定为乡饼,下个月受理业者申请使用商标权
,店家如果获准挂牌,必须采用通过农药残留检测的三星葱当食材,确保三星乡饼的品质
。
黄锡墉说,三星葱油饼不仅零售成绩吓吓叫,也带动宅配销量,刺激青葱农场与观光工厂
的旅游人潮,今年形塑成乡饼后,另辟伴手礼市场,借此冲高整体销售量,希望两年后一
举冲破四百万片,每年带来一亿元经济价值。
3月25日办千人DIY 今起报名
三星乡公所庆祝葱油饼“晋升”三星乡饼,订于三月二十五日在罗东文化工场举办三星葱
油饼千人DIY,开放一千人报名,参加者可抽奖,奖品有明年武陵赏樱来回车票、葱油饼
观光工厂体验券、三星葱、长埤湖风景区饮料兑换券,今天起可上三星乡公所官网报名,
洽询电话:03-9894011。
乡公所昨邀请耕莘专校、三星国小、三星乡立幼儿园学生制作葱油饼,为千人DIY活动暖
身,大小朋友揉面团、擀面皮、洒葱花、加配料,带回家后煎成香喷喷的薄饼,大赞三星
葱油饼真好吃。
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http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1081237
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