中央社
北大才子卖猪肉 年营收58亿元
（中央社记者陈家伦上海19日电）北京大学中文系毕业的陆步轩，17年前开始卖猪肉，他
曾表示“我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材”，如今他开的连锁猪肉店遍及北上广
并挺进宁波，年营收达新台币58亿元。
综合宁波日报甬派客户端等陆媒报导，有“北大才子屠夫”之称的陆步轩位于宁波的门市
昨天一早就排起长长的人龙。陆步轩戴着眼镜，高举手上的刀子，刀锋直落下去，切的猪
肉刚好一斤（500克），放在秤上几乎分毫不差。
大陆网民针对才子卖猪肉这件事线上投票。在“你觉得北大才子卖猪肉是人才浪费吗？”
的题目设计中，27.47%的人表示，“‘才子’跟‘猪肉’不太配”，有72.53%的人认为，
“不是。才子卖猪肉，不觉得很萌么？”
陆步轩1966年出生于西安市长安区，1985年以长安区文科状元的成绩考入北京大学中文系
，1989年毕业至长安区柴油机厂工作。经一番波折后，他开始学习做生意，将猪肉卖得有
声有色，2013年4月还受邀至北大演讲。
陆步轩近日带领一群高学历的“猪肉佬”和大陆最大土猪品牌“壹号土猪”杀进了宁波。
虽然陆步轩卖的猪肉价格比一般贵一些，消费者还是很捧场，顾客陈奶奶说，毕竟是有品
牌的，价格还能接受，也想尝尝鲜。
其中一名顾客为了买陆步轩的猪肉，还从义乌了开了百余公里的车赶来，冲的就是“北大
才子屠夫”的名声。短短半天时间，摊位上4头土猪销售一空。还有人拿着陆步轩的新书
“北大屠夫”要求他签名。
陆步轩表示，“壹号土猪”自2007年开业以来，千家连锁店已经遍布北京、上海、广州等
，去年的营收为人民币12.88亿元（新台币约58亿元），已经成为大陆最大的土猪鲜肉食
品连锁企业。
他说，这次宁波开的7家店和同期开业的无锡店，只是“壹号土猪”今年大规模布局浙江
的第一枪；未来，宁波“壹号土猪”门市将达到100家，在杭州也将扩充到200至300家。
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备注：
某人表示：浪费教育资源