身为一个开过真材实料，
真纯天然的鸡蛋糕的过来人，
认真说啦，
实际烤过鸡蛋糕就会知道，
纯天然的只有出炉两分钟内是香的，
如果不加化工的膨胀剂或是发泡剂，
用机器打蛋再久，
都做不出中间是全空的啦！
而且我一开始买纯天然，
还被客人说鸡蛋糕少一味，
一气之下我有阵子面糊都用两桶，
一桶纯天然自己跟亲友来才用，
一桶加乳香粉跟塔塔粉，
客人都嘛吃的超开心，
说对啦，
就是这个熟悉的味道，
干，
熟悉的化工味啦！
是说面包也是，
出炉太久还很香的，
都是化工品啦！

对啦!五楼最熟悉的是洨味

潘塔吉亚：

鸡蛋糕没有香就只是面团糊而已

其实可以做出全空，尤其是新手

台湾人就是爱化工味的浓纯香 ^q^

五楼都吃洨蛋糕 有洨味还说熟悉的味道

推这篇