Re: [问卦] 萝卜糕界的霸主要到哪里找呢?

楼主: coladog80928 (coladog)   2017-03-11 01:51:43
※ 引述《Zawar379 (露草)》之铭言:
我认为萝卜糕界的霸主在高雄的大树乡
外婆住在高雄的大树乡,每逢农历春节我都会跟着母亲回娘家
外婆对孙子辈总是和蔼又慈祥,除此之外,外婆的厨艺也是一流的。
她会在瓦斯炉上放上铁锅,在再叠著两个竹蒸笼
印象最深的是她把萝卜糕的糊倒进容器中,在上头插上五根竹管
蒸气随着竹管缓缓上升,渐渐的将萝卜糕糊给蒸熟
尽管寒冬中仍有些冷冽,但外婆的容颜上的汗珠依然流下
晚餐前她会将萝卜糕切片,放到沾满油的平底锅上细细煎著
将有些嫩白的萝卜糕煎著焦香的金黄色,外婆还会调蒜蓉酱油
我每次都会偷吃刚煎好的萝卜糕,却也每次都会被母亲骂
外婆也是每次都笑笑地说没关系,她再去煎几块就好了,宠爱孙子的心溢于言表
我最后一次吃她亲手做的萝卜糕是六年前,她在浴室滑倒的那一年
因为头部的撞击,外婆的状况越来越差,从一开始的卧病在床
到后来几乎成为植物人的状态,我知道我再也没机会吃到萝卜糕界的霸王了
我依然记得那个闷热的午后
我夹了一块骨头放进坛里,这是我那天唯一有印象的画面
我想我更希望自己能够记住
在那个冷冽的天里,温暖的大圆桌上坐着一家人,外婆夹了块萝卜糕给我
我笑着吃著,那是我吃过最好吃的萝卜糕了。
作者: iovoecu (XX)   2017-03-11 01:52:00
U洋葱 QQ
作者: zxciop741 (头比哑铃硬)   2017-03-11 01:52:00
QQ 我阿嬷的也很好吃
作者: JingP (Jing)   2017-03-11 01:53:00
QQ 我需要面纸QAQ
作者: Youan (阿干)   2017-03-11 01:53:00
QQ 有洋葱
作者: barber (头又大)   2017-03-11 01:53:00
干,吃就吃,加什么洋葱啦
作者: passersK   2017-03-11 01:54:00
阿嬷做的萝卜糕真的最好吃,可惜现在卧病在床…
作者: LMJyaya (LMJ)   2017-03-11 01:54:00
QQ
作者: hmcedamon (day蒙)   2017-03-11 01:56:00
你干嘛这样 我外婆的粿最好吃 不过去年收山了 人还好好
作者: TC13 (T.C.)   2017-03-11 01:57:00
Qq
作者: bravo233295 (Dr. Tsai)   2017-03-11 01:57:00
楼下吃不到妈妈煮的饭了
作者: JingP (Jing)   2017-03-11 02:01:00
嗯嗯 因为我妈现在都叫我煮 哼哼
作者: z72117211 (z72117211)   2017-03-11 02:06:00
妈的 萝卜糕就萝卜糕放洋葱干嘛
作者: bear26 (熊二六)   2017-03-11 02:15:00
干 我家也是外婆的萝卜糕和粽子最好吃
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2017-03-11 02:21:00
洋葱
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2017-03-11 02:38:00
很饿欸
作者: jasonppppppp (jasonppp)   2017-03-11 06:20:00
洋葱

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