[问卦] 帝王蟹怎么分? cesped866 PTT批踢踢实业坊

楼主: cesped866 (cesped866) 2017-03-01 17:05:27

本宅最近天气冷想买一帝王蟹来吃，
但上网查了一下，发现帝王蟹其实蛮复杂的，
有挪威、智利、北海道、俄罗斯之类的，
还有分鳕场蟹、油蟹等等...
到底有没有一种比较系统性的方法可以分辨??

作者: kairi5217 (左手) 2016-03-01 17:05:00

我都会直接问老板娘

作者: sakaizawa (被嘘会高潮) 2017-03-01 17:06:00

DNA

作者: aswq206 (姜心丁) 2017-03-01 17:06:00

蟹黄和蟹膏还有其他

作者: omit18 (胖海) 2017-03-01 17:06:00

不要拿来煮粥就好

作者: link4517 (link4517) 2017-03-01 17:06:00

我都直接问老板肉质硬不硬

作者: VVizZ (我很穷) 2017-03-01 17:07:00

我都吃紫色那种

作者: lovesooman ((”・ω・)/肥亮) 2017-03-01 17:07:00

看他身分证啊

作者: jeff123 (jeff) 2017-03-01 17:07:00

google 很难吗…六个凸点鳕场蟹，八个凸点油蟹，两者肉

作者: chrisnt (那个夏天) 2017-03-01 17:07:00

就买北海道的就对了其他地方吃起来都跟屎没两样吃起来肉质根本不一样....

作者: wsx1678904 (哇咧QQ) 2017-03-01 17:09:00

看现场几个人啊大家平分就好

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2017-03-01 17:11:00

海战胃腺虫很多，常有人当成螃蟹器官吃下去

作者: wl00725348 (打不溜欸肉凌凌漆) 2017-03-01 17:11:00

问荣恩

作者: IS5F5566 (是五楼5566) 2017-03-01 17:12:00

所以肉质有没有一样?楼上两位乔一下好吗!!

作者: AAQQUUAA 2017-03-01 17:13:00

小只很红刺看起来比较长的大概就智利蟹通常不好吃

作者: VVizZ (我很穷) 2017-03-01 17:22:00

挪威的好吃吗

作者: AAQQUUAA 2017-03-01 17:26:00

挪威的应该和红蟹类似吧

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