虱目鱼，从小就很讨厌
因为鱼刺很多，满满的鱼刺
肥宅我，今天到布袋某热炒吃晚餐
家人点了一盘糖醋鱼，超好吃
结账时顺便问老板：这是什么鱼，怎没鱼刺又好吃？
老板：虱目鱼阿
在详细问下去，原来老板刀工技术好，可以把虱目鱼切成没有鱼刺
不能切成没鱼刺部份，在做处理成其他食物…
有没有虱目鱼要切成没有鱼刺刀工八卦？

我记得是用七星刀切吧