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血汗名店生意惨澹 《苹果》包场只花660元
苹果即时 2017年02月24日12:49
台中永采烘焙坊爆出向实习生索赔59万元,丑闻传出后生意一落千丈,今早店家依旧8点准
时开门营业,《苹果》以顾客身份上门,但截至中午为止,除《苹果》外,只有2组客人上
门,一组内用、一组外带,记者形同包场,两个男人坐在窗边雅座,还有2名服务生专属服
务,在近百坪空间享用顶级早午餐,但内心却无比凄凉。
《苹果》存心来观察营业状况,分别点了“罗马”与“长滩阳光”套餐,细致的刀叉果然不
适合大男人,但一份300元的价格也不算昂贵,更何况是包场,不过,看看店内其他商品时
就知道真的是贵妇名店,有一把茶壶居然要价2万3900元。
观察近2个钟头,只是一位快递先生来送货,连服务生都说:“早上都没有人,昨天也没这
样,今天下午也都有订位,应该是天气太冷。”
《苹果》追问,会不会是不好吃,还是受到新闻影响,服务生连忙否认,还说“你吃吃看就
知道”,强调昨天来客数还算正常,是今天确实没人,直到12点半,除《苹果》外,总计只
有2组顾客上门,一组内用、一组外带,总计一个半钟头,《苹果》双人组爽爽包场
现场观察,店内总计52个座位,包括8个包厢座位与5个吧台座位,店家最后识破记者身份,
还递上蛋糕要招待,并问候说“辛苦了。”但拒绝录音录影等采访。(王乙彻/台中报导)