[问卦] 煮水饺的关键技巧是什么？ veddiet PTT批踢踢实业坊

楼主: veddiet (彭) 2017-02-16 13:51:08

各位小当家好
话说最简单的料理要煮得好吃才是最难的
水饺人人都会煮
有人是煮好要过冷水派
有人是热呼呼的直接上桌派
有人是靠沾酱
有没有水饺好吃最关键的技巧是什么的八卦？

作者: meowchen (喵劝ㄟ(|v|) 2016-02-16 13:51:00

水交

作者: diabolica (æ‰“å›žå¤§å¸«å†æ”¹ID) 2016-02-16 13:51:00

下水饺

作者: cc5566cc 2016-02-16 13:51:00

用洨煮

作者: kent (老肥宅) 2016-02-16 13:51:00

嫂子

作者: dennistsao (爱阴斯坦) 2017-02-16 13:52:00

沾洨吃

作者: Nicehb (芋圆的大便还是芋圆) 2017-02-16 13:52:00

有个会告状的哥哥

作者: dorydoze (dorydoze) 2017-02-16 13:52:00

水滚后要再加冷水下去再滚一次

作者: HausRush (Hung) 2017-02-16 13:52:00

阿基师说要冷水就下滚了再放一杯冷水重复2~3次

作者: MingenWu (咬我阿) 2017-02-16 13:52:00

好吃的关键是要有新鲜的猪肉以及不冷冻现做现吃

作者: chose (蝴蝶依旧狂恋着？) 2017-02-16 13:53:00

先买水饺

作者: sean456 (SmithDing) 2017-02-16 13:53:00

煮好为啥要过冷水阿= = 冷水不是点水而已吗??

作者: MingenWu (咬我阿) 2017-02-16 13:53:00

市面上的水饺肉很多酸腐味需要靠重咸调味料压住...

作者: bbabbabbac ('ãƒ»Ï‰ãƒ»') 2017-07-19 13:49:00

楼下obov

作者: obov (来嘘苍真) 2017-07-19 13:50:00

同事表现比我差却怀孕惹

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