自由
蚵价飙一斤240元 部分店家停卖蚵仔面线
〔记者陈灿坤、林彦彤／综合报导〕受去年霸王级寒流，以及夏天台风影响，鲜蚵产量锐
减，价格飙升，目前每台斤产地价高达一八○元，零售价格更涨到二四○元，近廿年的最
高价让摊商大感吃不消，只能减量贩售因应。
台湾美食蚵仔煎最近偷偷缩水；黄姓摊商透露，过去每台斤鲜蚵一四○到一五○元已是高
价，但这阵子每台斤竟涨到二二○至二四○元，还不一定买得到。为避免吓跑消费者，以
往一台斤鲜蚵分煮十份蚵仔煎，如今只能分煮成十一份或十二份。
李姓摊商指出，以往还可以挖野生蚵降低成本，现在野生蚵数量也减少，只好暂停贩售蚵
仔面线，改卖大肠面线。
产地盘商坦言，相较去年产地价一台斤一五○元、前年一二○到一四○元，目前一八○元
明显偏高，但随着春天到来，渐渐进入产季，价格将回复正常。
降价得盼三、四月产季
渔业署也说，二月开始，台南会有牡蛎产出，不过数量还不是很多，价格还是偏高，预计
到三、四月，云林、嘉义一带相继产出，每台斤价格应可再降廿到卅元。
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1077715
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