Re: [问卦] 一人餐饮创业极限的八卦?

楼主: Joey4506 (JoEy)   2017-02-10 08:58:06
※ 引述《qqmaybenot (qq)》之铭言:
: 朋友的朋友
: 跑去开了一家美式汉堡店
: 有餐车跟早餐店经验
: 所有事情都自己来
: 清洁,备料,装潢,备餐
: 店坐满十五人
: 一个人的极限就是最多接十个人
: 而且还等了20分钟,餐才好
: 还是觉得他快忙炸了
: 一个人的话餐饮创业看来还是不能选这种模式
我看地狱厨房 每次红蓝队出包
chef andi跟那个男的就会出来帮忙搞定整个餐厅
可见
ㄧ人对付十个可能还没有到极限
对了
chef andi好正
我是脑粉
作者: mikemagic88 (Mikemagic88)   2017-02-10 08:59:00
她早结婚了 醒醒
作者: aclock (小峰)   2017-02-10 09:00:00
一人主厨一次接两个客人刚刚好
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2017-02-10 09:07:00
我比较喜欢天菜大厨里那个女主厨
作者: archon (内湖流川枫)   2017-02-10 09:14:00
地狱厨房的客人都超有耐心,一盘炖饭可以等两小时没走人

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com