[问卦] 有没有面摊卤菜的八卦

楼主: joeis60175 (乔叔叔)   2017-02-03 17:46:53
打给后 新年快乐
小弟台中人
今天趁著天气好跟朋友去逛逛
午餐吃面摊的时候 夹了些卤菜
很意外的老板把百页豆干切一切之后
淋点酱料撒点葱花 就端上来了
竟然没有稍微在卤汁里面再烫过
冷冷的让小弟吃起来有点不习惯
小弟在南部读书 面摊卤菜通常都会烫过
以前在台中也很少这样吃 所以不太有印象
问了在台北念书的朋友
他竟然说没有烫过加热很正常 台北吃也都是这样
难道连面摊卤菜 都有地区差异吗
有没有面摊卤菜的八卦阿
作者: Croissantke (可颂)   2017-02-03 17:47:00
姆咪我的
作者: DownandSuck (乖,下去吸!)   2017-02-03 17:47:00
作者: kent (老肥宅)   2017-02-03 17:47:00
酱油膏+姜丝就够了
作者: vinex518   2017-02-03 17:47:00
冰糖卤味
作者: j31404 (戈登主廚)   2017-02-03 17:47:00
楼上恐怖连结
作者: ggly (李酒酒)   2017-02-03 17:47:00
老板娘端面都会故意用胸部撞我
作者: turnpoint (start)   2017-02-03 17:48:00
卤菜才是面摊的金鸡母
作者: kilof (KiLoF)   2017-02-03 17:49:00
酱油膏超恶心
作者: fategg (nothinG)   2017-02-03 17:50:00
看店家吧?我北中南到处吃也都热的啊
作者: shirou123 (一尻入魂)   2017-02-03 17:51:00
你是不是吃到黑白切
作者: sammoon (sam)   2017-02-03 17:54:00
我家巷口会
作者: Stacyyyyy (Stacyyyyy)   2017-02-03 17:54:00
卤味烫过不就没味道了...
作者: HAIWEI (维)   2017-02-03 17:54:00
我家附近的两间一家会一间不会

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