这就要让我们智商高高的正当公民来帮你解答
虽然你算阿算阿的原物料成本什么
不是3成 4成 不然就是9.4成
转型的原物料成本
属于台湾人的原物料成本你懂吗? 不懂可以学
你看 3+4+9.4 = 16.4
16.4/3=5.47成
加上20%的原物料损失 就是6.56成了
大概7成 这样你懂了吗
正当老板卖一球嘉实果口味 只赚你2.75元
里面 员工卖一碗赚一块
管销分一块
老板只拿了0.75元
一间店基本都要3个员工 一小时时薪要600起跳
所以我们正当老板 一小时得卖600碗 才够给员工薪水
要不是原料加工成冰都靠魔法小精灵来做 早倒了
※ 引述《amigo1111111 (Amigo)》之铭言：
: ※ 引述《kevin4201153 ()》之铭言：
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: : ＦＢ内容：
: : 正当冰的订价一直以来都依循一个标准：原物料占七成，员工拿一成，管销一成，自己
: 一
: : 成(
: http://goo.gl/rPTlFk
: 这篇专访提到原料为牛乳，麦芽糖，树薯粉，就取牛乳来计算，市售鲜乳950ml批发价约
: 为55，量大可更低。
: 假设一球冰淇淋直径为8cm（这应该够大球了吧），
: 则体积为268cm^3
: 鲜乳比重趋近于1，因此约为268ml鲜乳
: 成本为15.5，该商家1球售价50
: 原料占比最高也才3成。
: 这样的条件是建立在
: （1）较大的冰淇淋。
: （2）以原料100%为较贵的鲜乳来计算。
: （3）未计算膨胀率：冰淇淋与面包一样，是卖空气的，也就是体积268的冰淇淋，可能是
: 体积200（或更低）的原料所成型。
: 若考虑膨胀率，其余条件不变，以体积200来计算，则成本降为11.5，原料占比降为2成，
: 若加上较廉价的树薯粉，则原料占比会降低到1成多左右。
: 有错请指正。