[问卦] 有没有自家传统年菜的八卦 ohohohya PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有自家传统年菜的八卦

楼主: ohohohya (安安你好我草泥马) 2017-01-25 15:04:21

先说我们家
我们家每年一定会做镶豆腐
材料有板豆腐猪绞肉旗鱼浆鱿鱼干米酒胡椒酱油
将鱿鱼干切成2mm^2大小的细粒
绞肉鱼浆1:1跟其他材料混和
板豆腐2切5大小长条型
挖空中间部分后镶入肉馅然后下油锅炸成金黄
吃的时候可以单吃可以下火锅
也可以淋上蠔油芡汁
我之前问说为什么我们家要吃这个我老爹只说是阿公家传统
镶豆腐外型像金块象征财富的意思
有没有大家家里过年时特别菜单的八卦

作者: RazorDeGay (Happy？) 2017-01-25 15:05:00

2mm咧你切得出来？

作者: ptt95784 (MIKHAIL) 2017-01-25 15:05:00

2mm^2大小是三小啦！

作者: silence7368 (学不会) 2017-01-25 15:05:00

2mm???

作者: Luiss4476 (夯番薯豪ㄘ) 2017-01-25 15:05:00

五楼的大肠面线只放一小段

作者: CS5566 (⊂(‵･ω･)⊃) 2017-01-25 15:05:00

炸地瓜炸芋头

作者: mengertsai (发酵系肥宅) 2017-01-25 15:06:00

我想应该可以吧只是很厚工

作者: roger60801 2017-01-25 15:06:00

海参汤

作者: judas666 (judas) 2017-01-25 15:07:00

好认真的文～给推

作者: burma (安安) 2017-01-25 15:18:00

炸年糕

作者: kiergh (小香) 2017-01-25 15:20:00

宇宙大烧卖

作者: somefatguy 2017-01-25 15:25:00

清蒸越光米

作者: Woolf (Woolf) 2017-01-25 15:39:00

非洲的传统年菜 http://i.imgur.com/ag8IGep.jpg

作者: hibao100 (hibaohibao) 2017-01-25 15:50:00

想看照片认真想看！

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