[问卦] 有没有台南的土魠鱼羹特别好吃的八卦? harden5566 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 有没有台南的土魠鱼羹特别好吃的八卦?

楼主: harden5566 (澎湖大胡子) 2017-01-20 02:36:56

土托鱼羹
哈登我从小吃到大
但是印象之中，土魠鱼炸起来又硬又酸又小
所以都是陪着家人一起吃居多
但是因缘际会，哈登某天到台南玩
惊为天人!!!!!!!!!!!!!!
为什么这里的土魠鱼羹这么好吃rrrrrrrrrrrrrrrrr
到底是为什么呢?
没有道理啊
看到老板在后面用一个大盆子串土魠鱼我才知道
原来是鲜味!!
后来仔细吃吃老家附近的土魠鱼，根本吃不出来是鱼肉
听朋友说都是猪肉假装的样子
有没有台南土魠鱼超级美味的八卦?

作者: Howard61313 (好饿) 2017-01-20 02:38:00

是洋葱，他加了洋葱

作者: hans1461 (小憨吉) 2017-01-20 02:38:00

我家巷口屌打

作者: Jimny5566 (帅啊!老皮!) 2017-01-20 02:38:00

台南小吃煮的时候先加5大碗糖就对了

作者: hankdai (hank) 2017-01-20 02:39:00

拜托我们台南可是美食城市欸不服来辩

作者: aliypan 2017-01-20 02:39:00

要说真正好吃的是屏东夜市那家(入口第一间)

作者: minicoke (GGcola) 2017-01-20 02:40:00

不要问

作者: Howard61313 (好饿) 2017-01-20 02:40:00

沙必死

作者: CloseFeather (å…‹æ´›æ–¯.è²å‹’) 2017-01-20 02:40:00

石乔仔假土魠

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:41:00

有吗我去台南吃到都甜的好恶心

作者: c3035281 (:::::>_<:::::) 2017-01-20 02:41:00

讽刺台南食物必死? 台南人这么凶??

作者: StopSign5566 (5566请停车再开) 2017-01-20 02:41:00

原来是土魠鱼羹啊我还以为是糖羹欸

作者: blaz (开花大叔) 2017-01-20 02:41:00

过浊水溪以南食物都变好吃了

作者: aliypan 2017-01-20 02:42:00

其实台湾各地小吃到了屏东都调到最美味的状态比如肉粽

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:42:00

说真的台南完全还好也没便宜到哪里去

作者: vovzz (随心所欲) 2017-01-20 02:43:00

别的我不敢说台南牛肉汤和土魠鱼羹好吃是真的

作者: belleaya (台中李奥纳多皮卡堺雅人) 2017-01-20 02:43:00

好饿好久没吃了

作者: lovesooman ((”・ω・)/肥亮) 2017-01-20 02:43:00

屏东强推夜市口那个爱玉冰XDDD

作者: GSHARP (Mr.Q) 2017-01-20 02:44:00

#我家巷口

作者: nousgu (小鸡) 2017-01-20 02:44:00

我台南人基本上我觉得那是甜点...

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:44:00

台南人:你说不好吃那家是观光客吃的我家巷口那家才赞

作者: klai100 (klai) 2017-01-20 02:44:00

现在很多业者土魠鱼羹的肉~ 用虱目鱼来代替..我有内幕两种鱼价差超级多~ 但可以让你炸到吃不出来

作者: hankdai (hank) 2017-01-20 02:45:00

台南观光客越来越多才开始开那种观光客才会去的店贵又难

作者: klai100 (klai) 2017-01-20 02:45:00

赚钱也比较快!

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:45:00

我也觉得你吃的是虱目鱼

作者: greedypeople (普通人) 2017-01-20 02:46:00

因为高中很穷在学校都吃鼻涕面吃到怕了后来就少吃

作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu) 2017-01-20 02:47:00

总觉得上北部有种哀伤到处都十年老店十年耶！十年..

作者: freeyan0422 (æƒ…éžå¾—å·²) 2017-01-20 02:48:00

市面上的土托大多都是挂名的真的成本高

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:49:00

土魠鱼风味羹

作者: stocktonty (前田忧佳) 2017-01-20 02:50:00

土魠鱼有伪物比较便宜的鱼种

作者: greedypeople (普通人) 2017-01-20 02:50:00

是说假如反正好吃的话就算假的我也没差

作者: aliypan 2017-01-20 02:50:00

台南我只觉得牛肉汤虱目鱼肚鱼皮汤还有孔庙炒方便面可以其他被屏东屌打而已

作者: greedypeople (普通人) 2017-01-20 02:51:00

没有干炒鳝鱼意面喔QQ

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:52:00

鳝鱼意面超恶心甜到受不了

作者: wild2012 (世界末日) 2017-01-20 02:52:00

你知道你吃的土魠鱼可能是假货吗?5倍暴利！石乔混充土魠鱼　不肖鱼贩捞很大http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=8167 3年前的事

作者: aliypan 2017-01-20 02:53:00

讲到鳝鱼意面会被屏东县南州乡那一家屌打

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:53:00

基本上在台南有用真的土魠鱼的店家我还在等人告诉我

作者: wild2012 (世界末日) 2017-01-20 02:54:00

什么当涨价的年代土魠鱼竟然没涨? 这你敢信?

作者: nousgu (小鸡) 2017-01-20 02:54:00

如果可以把假货炸得超好吃那也蛮强的阿

作者: gundam0613 (花花夜夜) 2017-01-20 02:55:00

真的番茄做的番茄酱没有化学调味出来的番茄酱好吃假的东西比真的好吃比比皆是

作者: wild2012 (世界末日) 2017-01-20 02:58:00

SO真材实料不重要好吃就好那鞋皮也可当鱿鱼吃了

作者: KangSuat 2017-01-20 03:00:00

台南人外婆旧家旁边就是卖土魠鱼羹的小时候去买过鱼头回来煮

作者: q1qaz2 (金城武) 2017-01-20 03:01:00

恩

作者: aliypan 2017-01-20 03:03:00

台南有间全台湾最好吃的猪头皮想知道吗

作者: yafx4200p (八仙果) 2017-01-20 03:03:00

加糖选我正解

作者: aliypan 2017-01-20 03:04:00

知道的人一定会觉得我超内行

作者: tsming (断水流大师兄) 2017-01-20 03:05:00

我觉得都差不多啊

作者: KangSuat 2017-01-20 03:05:00

小时候还一度不吃汤汤水水的鱼羹只点炸土魠来吃吃虾卷反而是多年以后的事

作者: Grothendieck (A. Grothendieck) 2017-01-20 03:10:00

我在火车站的新光附近吃过一家，酸酸的...

作者: bake047 (Blank space) 2017-01-20 03:14:00

我也只吃过台南的而已

作者: lovegazette (小左) 2017-01-20 03:15:00

台南人自己认为真的偏甜但是好吃的还是很好吃

作者: chaudieuer 2017-01-20 03:24:00

我都会加很多乌醋不然那真的算甜点

作者: etu4315 (成大海龙王) 2017-01-20 03:27:00

超级甜阿开元路那间都不敢带北部人朋友去吃

作者: mjferrari (Yes) 2017-01-20 03:29:00

以上推文食物在台南都可当早餐吃

作者: point09247 (无聊人士) 2017-01-20 03:32:00

用真的鱼做的才好吃啊

作者: yofouryou 2017-01-20 03:39:00

要加辣椒不然太甜

作者: craymond (认知失调ing) 2017-01-20 03:42:00

就算是冻得土魠鱼还是比虱目鱼贵好几倍

作者: DaDaDaLa (死人) 2017-01-20 03:46:00

台南人，但我觉得屏东部分小吃屌打台南

作者: GuGuLu (GuGuLu) 2017-01-20 03:49:00

土魠鱼好吃但羹汤甜到很恶心

作者: ROTFL (LMAO) 2017-01-20 03:54:00

猪肉能装鱼肉？！

作者: AkumaII (AKUMA) 2017-01-20 03:57:00

猪肉装鱼肉这家店在哪想朝圣一下

作者: drigo 2017-01-20 04:00:00

我喜欢台南花枝羹, 我会点花枝羹面再加一份盐酥花枝, 超好吃~~ 那个盐酥花枝愈吃愈刷嘴

作者: Rocosr (Rocosr) 2017-01-20 04:05:00

我台南人从小一直觉得羹本来就应该是甜的.......

作者: cutemonmon (茫茫) 2017-01-20 04:10:00

你吃到海猪肉吧……

作者: luv2pac (废文王) 2017-01-20 05:02:00

我去吃鳝鱼羹饭好像在喝糖水拌饭

作者: howard2071 2017-01-20 05:23:00

我台南人吃羹面或羹饭都不会喝汤xd

作者: k44754 (9527) 2017-01-20 05:55:00

台南洗肾人口比全台最高

作者: kingbar815 (å¹´éŽä¸‰åçš„æ–°æ‰‹) 2017-01-20 06:16:00

台南的东西才不加糖，其他地方是咸味太多

作者: frankjoeg (回来吧猫) 2017-01-20 06:30:00

我家的巷子口有一间槟榔摊

作者: zero200336 (小牛_MoO) 2017-01-20 07:13:00

最好吃在屏东

作者: scorpioman (阿桑看到都说帅) 2017-01-20 07:52:00

台南的东西已经涨的无法无天了都不像小吃了

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