[问卦] 为什么中式料理很少米其林三星的挂 humbleman PTT批踢踢实业坊

楼主: humbleman (潇湘夜雨) 2017-01-11 17:22:53

中式料理渊远流长、博大精深
川鲁粤淮扬、闽浙湘本帮，八大菜系各具特色
但为什么看到的米其林三星餐厅几乎都是日式料理或法国料理等等
很少有看到中式料理呢？
请教各位键盘美食家到底是什么原因，难道中式料理比不上日式或法式吗？

作者: sysop5566 (批踢踢半熟手) 2017-01-11 17:23:00

x 没有酱汁

作者: Nicehb (芋圆的大便还是芋圆) 2017-01-11 17:23:00

你没看小当家吗? 老早就被印了难吃印一辈子不得翻身

作者: yoshyou (耶) 2017-01-11 17:24:00

单纯因为还没打算出版而已

作者: Zombieslayer 2017-01-11 17:24:00

支那料理

作者: PKming (PK) 2017-01-11 17:24:00

恩为很吵鼎泰丰也因为这样星星全拔了

作者: ArSaBuLu (阿萨不鲁) 2017-01-11 17:25:00

就一个卖轮胎的有什么好上?

作者: louis10452 (秋天的枫) 2017-01-11 17:26:00

Google很难？

作者: zergaiur (aiur) 2017-01-11 17:26:00

因为中式料理不合西方人口味,标准怎么放?

作者: ndr (梦想的弹簧床) 2017-01-11 17:26:00

小川悦司表示......

作者: oblivionion (obliv) 2017-01-11 17:28:00

先看看评审都是哪里人

作者: wuyixuan (我肥宅我骄傲) 2017-01-11 17:28:00

难吃

作者: fuxin999 (高雄盐埕旭) 2017-01-11 17:31:00

光服务就输人九条街了

作者: louis10452 (秋天的枫) 2017-01-11 17:31:00

是评论一间餐厅，不是只有一道料理

作者: gogobar (GOGOBAR) 2017-01-11 17:32:00

难吃印

作者: toudanlong (偷蛋龙) 2017-01-11 17:33:00

一个卖轮胎的粗糙餐饮店指南有啥好在意的？

作者: goodevening (小玮柏) 2017-01-11 17:51:00

环境和服务你占评分大宗这是中式料理完全不在意的部分

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