赖清德卖台湾鲷 抢买民众先吵架
2017-01-08 12:15联合报 记者修瑞莹╱即时报导
台南市长赖清德上午在东区大东市场,协助贩卖台湾鲷,推广国内市场,结果现场人潮众
多,有人不排队、有人买不到,吵成一团。
台湾鲷去年的市场价格呈现“雪崩式”下滑,每台斤的产地价格从32元一路下滑到20元,
渔民惨兮兮,台南市养殖渔业发展协会理事长王昌澔上午有感而发,表示十多年前,协助
虱目鱼开拓国内市场,避免受到外销订单减少,价格下滑,影响养户,后来是蚵,他还跑
到台北卖场烤蚵给消费者吃,效果都不错,如今又轮到曾经一度为台湾开辟国外市场的台
湾鲷。
赖清德上午在大东市场卖鱼,还示范煮鱼,由于5尾各重约一台斤的鱼,只卖200元,一早
500多份的号码牌就被抢光,开卖后,原本要依照号码,但许多民众一涌而上,加上现场
只准备约300份的鱼,吵成一团,当主办单位宣布鱼卖光,拿着号码牌的民众更是气得大
骂,搞得现场气氛尴尬,后来主办单位只好再加码出售,才平息众怒。
王昌澔表示,台湾雕市场价格最好的时候约在80到90年间,之后因国际养殖数量增加,台
湾成本不断提高,价格时好时坏,目前年产量约8到8.5万吨,内、外销各占一半,希望调
整到内销占7成,降低外销比重,抢救台湾鲷市场。
他表示,过去外销都是大尾去刺只有肉块,但国内市场则希望是600到800公克的大小,适
合家户整尾食用,可以减少加工的成本,但国人还不习惯食用,协会从今天起展开国内促
销,并印制食谱,之后将再前往北部等地推广,开发更大的国内市场。
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台南市长赖清德(中)上午在大东市区贩售台湾鲷,现场人潮抢成一团。记者修瑞莹/摄
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