6颗汤圆=1碗饭? 包花生馅热量更惊人...要再加1大匙油
时间: 2016/12/21 11:10
点评:汤圆好好粗~
生活中心 / 综合报导
冬至应景要吃汤圆!汤圆是传统糯米点心,制作过程简易,不管是在家中DIY还是在外购买都很方便取得,不限定只有在年节的时候才能吃,但爱吃汤圆的大人小孩要小心了,营养师表示,6颗汤圆竟然就等于1碗饭的糖份。
嘉义基督教医院张静芬营养师表示,一般包馅的汤圆一个大小重量约20克,热量约70~80大卡,6颗汤圆就相当于1碗饭的糖份,而包芝麻或花生的还要计算油脂量,也就是说除了一碗白饭的热量还要再加1大匙的油,有饮食控制计划的人应当小心食用。
正在减肥的人或糖尿病及肾脏病患者若是真的很想应景吃汤圆,最好选择成分单纯不复杂的无馅小汤圆10颗左右,加上茼蒿菜,煮成咸汤,以取代1/4碗饭的量,是最不影响饮食计划的。另外,包馅或外加豆沙、芝麻、花生的汤圆,磷含量也高,并不适合给肾脏病患者食用。
张静芬提醒,其实吃汤圆也有安全疑虑,注意温度适中以防热汤伤害食道,对小孩或老人有吞咽困难的人而言,为了降低吃汤圆有呛咳风险,建议把它切成一小块,并善用莲藕粉、薯粉使汤汁勾芡,方便食用。
张静芬还说,有食道逆流困扰的人应避免囫囵吞枣并不要再晚上食用,让肠胃有更多时间消化。她建议,可以自制易消化汤圆,将蒸熟的南瓜或地瓜混合糯米粉揉搓成黄汤圆,或将菠菜打成泥与糯米粉揉搓成绿汤圆,山药紫汤圆、胡萝卜橘汤圆等也是好选择,不但营养均衡,还能降低身体负担。
新闻连结:
http://health.ettoday.net/news/833728
肥宅闷快放下手中的汤圆!!
作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢) 2015-12-21 19:23:00
桂冠花生芝麻 好ㄘ
作者:
bigQQ (なんでや)
2015-12-21 19:23:00每年都会看到的新闻…
作者: CCNK 2016-12-21 19:24:00
甜汤圆很腻
作者:
SidMax (吼吼吼~~~)
2016-12-21 19:24:00大家吃汤圆 然后一个跳出来算热量 不要吃算了 倒胃口
作者: leehanhan (梨憨憨) 2016-12-21 19:24:00
好吃吗
作者:
hushiang (竹北村一辉)
2016-12-21 19:25:00每次过节都有的烂新闻,除夕年菜、情人节巧克力
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2016-12-21 19:25:00签名档三洨
低能 冬至报汤圆热量 端午报粽子热量 中秋报烤肉烟雾
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2016-12-21 19:25:00废物新闻
作者:
js850604 (jack0604)
2016-12-21 19:26:00干好可怕,赶快怒吃一晚压压鲸
作者:
JCS15 (马马狗)
2016-12-21 19:27:00楼下换算几颗肉粽 几块月饼
作者:
liaon98 (liaon98)
2016-12-21 19:27:00每年都来这种新闻真的很无聊 一年是有几次要这样吃?
作者:
ltyintw (菈米雅嘶嘶)
2016-12-21 19:28:00还好我都吃咸的 厂厂
作者:
aoiaoi (苍井葵)
2016-12-21 19:31:0030颗也才5碗饭 感觉也还好
作者:
anika (Seize the day (:)
2016-12-21 19:37:00又不是每天吃 吃个汤圆压力还真大