楼主:
leo1990910 (鲁刺客 Leo l'assassino)
2016-12-20 23:30:24各位大大好,在下鲁刺客
最近才真正变冷,所以正式到了吃火锅的季节
但最近吃完姜母鸡想到一件事
就是为什么很多人说"黑"的动物食材比较补?
像鸡都是说乌骨鸡比较补
即使不是乌骨鸡也是要挑羽毛色黑的
买香肠也会强调要买"黑"猪肉
吃生鱼片还要吃"黑"鲔鱼
有一次去吃羊肉炉,朋友还强调要"黑"羊的
更听说有人觉得"黑"狗的香肉料理比较好吃
为什么很多人都觉得"黑的比较补"?
黑肉对饕客来说这么有魅力吗?
还是有什么科学根据? 有八卦吗?