1.媒体来源:三立新闻网
2.完整新闻标题:“寿司之神”御用!羽立海胆稀有价昂 每盒要价5至6千
3.完整新闻内文:
记者许世良、陈嘉筠/高雄报导
羽立紫海胆是日本料理界中,算是十分顶级的海胆,也是获得米其林五星有
“日本寿司之神”称号小野二郎御用的海胆。据说它完全没有腥味,入口即化,
所以师傅制作握寿司都直接放在醋饭上,不过它因为量少稀有,
价格也是一般海胆的5、6倍以上。
小心翼翼拿起海胆,放在手中,直接覆蓋在醋饭上头,细心捏制,这就是品尝
羽立紫海胆最佳滋味的方法。因为羽立紫海胆号称是日本海胆中等级相当高的,
据说也是“日本寿司之神”小野二郎一贯御用的海胆,来自日本北海道的羽立海胆
到底有多美味?
餐厅业者杨先生:“它不是说像一般海胆会有腥味,它不会,它这种东西就是
一入口的时候,它会化开。”
曾经进口过羽立海胆的餐厅师傅说,羽立海胆属于紫海胆因为数量少、价格也高,
一盒羽立海胆要价至少5千到6千,一般海胆几百块到一千块就有,价差相当大,
也因为成本高,现在几乎只有走高档路线的日本料理店才能使用。
餐厅业者杨先生:“有些人他可能有进过,进过一次,可是他之后用的海胆可能用
比较次等的海胆,用盒子来装,卖羽立海胆的价格。”
其实同样来自北海道的马粪海胆,入口也都是饱满香气,已经是许多老饕口中的美味
了,但羽立海胆又更高级一等,只是想享用这天皇级的美妙滋味,消费者口袋也得
再深一点!(整理:实习编辑吕雪峰)
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=204557
5.备注:
幼时不读书,长大当记者
作者:
formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2016-12-06 11:04:00肛海胆
作者: ALEXCHENG (YEN-CHENG) 2016-12-06 11:04:00
五楼都买来塞屁股
作者:
hogu134 (可爱的表情^^)
2016-12-06 11:05:00嫩
作者:
aaaba (小强)
2016-12-06 11:05:00哈哈哈哈哈哈哈哈哈 五星
作者:
ads58791 (Boreas)
2016-12-06 11:05:00该究进囉
记者还是写写党要的文章吧,写这种对你来说太难了 5星
作者:
Atwo (A兔)
2016-12-06 11:06:00我家巷口的十元寿司屌打
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2016-12-06 11:07:00这低能儿 还是帮英鲍造新闻吧
作者:
signm (sin)
2016-12-06 11:07:00阿不就吃个卵巢
作者:
xupmc (台湾老鲜肉)
2016-12-06 11:07:00用高级食材做出美味料理应该的而已 多学学小当家吧
作者:
sunbox1019 (黑暗希望 )
2016-12-06 11:07:00五星 哈哈哈哈哈哈哈哈
作者: jrshiun (jrshiun) 2016-12-06 11:08:00
两天后新闻,寿司之神料理,台湾也吃得到,店家主打羽立海胆
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2016-12-06 11:09:00傻逼 买盒子就好了 反正顾客也吃不出来
作者:
Poke5566 (戳戳5566)
2016-12-06 11:09:00记者
作者:
leutk (下雨天)
2016-12-06 11:09:00五星上将!!!
作者: leehanhan (梨憨憨) 2016-12-06 11:10:00
哈哈
作者: hyhy1593 (warrenken) 2016-12-06 11:10:00
五星??? 请问是米其林大饭店吗
作者:
Insania (余の颜见忘れたか)
2016-12-06 11:11:00反正多的是用眼睛吃东西的 讲究那么多~~~~
作者: yiersan (一二三) 2016-12-06 11:12:00
记者真的要加油..............
作者:
saree (眼睛的温度)
2016-12-06 11:13:00哈哈哈
作者:
PKming (PK)
2016-12-06 11:17:00SSR海胆☺ ☺ ☺ ☺ ☺
作者:
THKLuga (流河涛)
2016-12-06 11:18:00七星刀雷恩咧?
作者: Leon1003 (嘿嘿) 2016-12-06 11:21:00
五星也有可能啊,如果把支店的二星算进去(虽然不算是他开
作者: benbrother3 (脏脏der) 2016-12-06 11:53:00
五星?突破天际了