楼主:
superyou (南科文乐爷)
2016-09-17 11:02:30※ 引述《xxx80076 (xxx80076)》之铭言：
: 通常在家里煮饭煮菜的都是妈妈
: 要不然就是姊姊之类女性进厨房
: 但为什么古今中外大厨
: 甚至于只是一般厨房都是男性居多
: 如果说是男性较有优势的领域如机台操作 赛车 格斗电玩之类的
: 但煮菜
: 应该是女性普遍比较厉害吧
: 为什么厨师却大多为男性 有没有八卦?
拜托这问题跟天生有关
撇除需要体力之外，大厨需要的是什么？
就是味蕾 当女性因为月经来时，味蕾的敏感度会下降，如果一般家常菜可能没差
可是如果是在ㄧ客3000+的地方 你觉得老板 客人能容忍吗？ 我花3000还不算酒钱之类
的
你给我吃这种不达标的食物？
所以为什么 家庭都是妈妈煮 大厨都男性的关系