※ 引述《phoenix286 (团子大家族)》之铭言：
: 以前总是听说军中伙食很难吃
: 但是最近有认识的人去服役
: 听他说军中食物也不会太难吃
: 和校内便当 自助餐差不多等级
: 所以 军中伙食有变好吃吗？
看部队吧
通常受训单位都满差的，
因为餐厅至少都是以一个营为单位，
一次煮都是四五百人份，
自然不可能很精致。
大部分的人一进去新训
就会先被伙食震撼到，
天底下怎么有人可以把炒蛋搞得跟喷差不多
因为有这么多人要吃，厨房当然不可能一颗蛋一颗蛋慢慢煎
所以大部分的餐点都是以大锅煮得出来的为主，
可以一次大量处理，例如大量的炒青菜，
或是卤肉，一次一大锅等等。
阿兵哥进去吃了两个星期之后
就会发现永远都是煮那几道菜，
吃久了当然会腻。
第二是经费运用的问题，因为国军很死板，
规定一定要有四菜一汤一个水果，
不管阿兵哥或是长官吃不吃水果或是喝汤，
厨房一样会煮会买
所以厨房不可能去掉水果，多的钱去增加菜色，
或者是改成三菜一汤，但是可以吃比较好的肉之类的
这是国军长期以来的问题。
下部队之后，某些部队会有额外的伙食加给，
这就是为什么有些单位吃得很好，有些单位吃很差的原因。
最差的可能主菜是一颗烧卖，一个星期吃一次鸡腿，
有得吃就偷笑。
有些单位都是双主菜，午餐晚餐都有，还有冰淇淋啥的
这问题也是国军的老毛病，
通常下部队之后，放假会比较正常，
因为伙食费是以一个月为单位计算，
一个月通常会放假八天，
留守的人数通常比较少，也不用花太多经费。
加上每个月部队有加菜金可以运用，
懂得计算人数调整，也能让平常的伙食吃的较好
感恩