1.媒体来源:
联合新闻网
2.完整新闻标题:
小吃店招牌“蔡启芳做唛固”本尊说理由
3.完整新闻内文:
小吃店招牌“蔡启芳做唛固”本尊说理由
2016-05-09 09:44 联合报 记者林伯骅╱即时报导
http://uc.udn.com.tw/photo/2016/05/09/realtime/2125952.jpg
前立委蔡启芳（左二）开小吃店，用自己名字当招牌，还附注“做唛固”，他打趣表示
因为好吃，每天很快会卖完，要赶快来吃。记者林伯骅／摄影
分享前立委蔡启芳政治香火今年由儿子蔡易余接棒后，选在嘉义市政府后方开小吃店，
用自己名字当招牌，更附注“做唛固”，外界好奇才刚开就宣告做不久，蔡启芳笑称，
是因为太好吃，每天食材会很快卖完，提醒大家赶快来买。
61岁蔡启芳曾任国大代表、2届立委，被称为民进党立法院三宝之一，97年争取立委连任
失利，本届由儿子蔡易余接棒担任立委。被问起何时学会做菜？蔡透露以前在监狱服刑
时，担任狱中伙房大厨，做菜难不倒他。
蔡启芳的小吃店卖鲁肉饭、豆签?、米粉汤等传统小吃，还有虱目鱼。他说，虱目鱼与蚵
仔全来自故乡布袋，虱目鱼选用鱼肚上侧没有刺的部位，每天限量新鲜进货，虱目鱼豆
签?、虱目鱼米粉汤大碗售价仅60元，所以招牌写“做唛固”，是因为便宜又好吃，要
民众赶快来买。
蔡启芳表示，除推广布袋海产，想传承具有妈妈味道的古早料理，他订好烹煮流程SOP，
由店内雇请的3名员工下厨，笑说自己是“厨艺总监”，“吃饱、好吃才要紧”，甚至已
订目标准备开下一间分店。
蔡启芳的小吃店在市府后方忠孝路边，今天起试卖3天，期间每碗一律10元，从早上6点
营业至下午2点，卖完为止。
http://uc.udn.com.tw/photo/2016/05/09/realtime/2125950.jpg
前立委蔡启芳开小吃店，选用来自布袋的虱目鱼、蚵仔，亲自下厨传承好味道。
记者林伯骅／摄影
http://uc.udn.com.tw/photo/2016/05/09/realtime/2125951.jpg
前立委蔡启芳开小吃店，选用来自布袋的虱目鱼、蚵仔，亲自下厨传承好味道。
记者林伯骅／摄影
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://udn.com/news/story/3/1681861
5.备注:
其实应该叫他儿子当广告代言人,在门口立个人形招牌~
五楼鲁肥宅每天必吃一斤虱目鱼丸~哩来贡跨麦咧蔡阿伯能开多久?
作者: fallheart (快丢我水球阿) 2016-05-09 10:25:00
估计儿子立委做多久就开多久，科
作者: AlanShore (AlanShore) 2016-05-09 10:26:00
很厉害，黑道养出台大法律律师立委。
作者:
error123 (error)
2016-05-09 10:26:00堂堂前立委只能开小吃店，唉...
作者:
tonyhom (偷你红)
2016-05-09 10:27:00裱哥根本屌
作者:
zhttp (zhttp)
2016-05-09 10:27:00术业有专攻 立委开的餐厅 感觉就很难吃XD
作者:
kisha024 (4545454554)
2016-05-09 10:28:00蔡启芳冻唛固
作者:
Flyroach (＊飞天蟑螂＊)
2016-05-09 10:29:00结果发现他的术业是开餐厅，立委才是之前走错路
不喜欢他，不过这步比台面上一堆选到死不放手的好多了
作者:
maltum (也是可以 der)
2016-05-09 10:31:00哪里找到的旧房子 状况好好
作者: moumoumou (倒楣透顶了 衰到爆) 2016-05-09 10:32:00
政治这块都换他儿子经营了，当然会放手呀
作者:
butmyass (洒利与爵克)
2016-05-09 10:33:00业配文
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2016-05-09 10:35:00强国团去吃呢?
作者: ta012000 (vvvvvvvvvvvv) 2016-05-09 11:15:00
嘉义市忠孝路143号
作者:
konner (konner)
2016-05-09 11:20:00根本就服务处
律师从政比他有说服力一点但他们家都算接棒而已，政治是家族事业
作者:
nitrile (浓醇烈酒)
2016-05-09 11:31:00真小人比伪君子好多了