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2016-01-26 11:15:48新闻来源：苹果日报
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20160126/783607/
2016年01月26日11:03
虾仁好毒！卫福部食药署今公布最新生鲜虾仁、虾子抽验结果，共12件被验出漂白剂二氧
化硫超标或禁药，连锁量贩店家乐福、大润发、顶好等都沦陷，其中大润发桃园八德店的
虾子，二氧化硫每公斤残留0.26克、超标25倍最高；顶好高雄南屏店的冷冻草虾仁、宜兰
喜互惠连锁超市的冷冻草虾，都验出禁药四环霉素，违规产品已全数下架。
食药署科长吴明美指，该署共抽验231件生鲜虾仁、虾子，其中12件检验不合格（占5.19
％），12件不合格食品中，8件是二氧化硫超标，包括大润发内湖店、台中店和八德店，
家乐福台中崇德店及裕毛屋连锁超市都中镖，违规食品的二氧化硫浓度介于每公斤0.13克
～0.26克间，超标12～25倍，依《食品安全卫生管理法》罚3万～300万元。
她说，这次抽验还发现顶好高雄南屏店的冷藏草虾仁、宜兰喜互惠连锁超市的冷冻草虾，
及宜兰久泰兴公司的虾仁，都被验出四环霉素类禁药，其中以喜互惠的冷冻草虾验出脱氧
羟四环霉素137.66ppb（十亿分之一浓度）浓度最高，其中喜互惠、久泰兴分别被罚6万元
，顶好由高雄市卫生局处办中。
此外，连锁超市妈妈鱼嘉义店的剑虾虾仁同时验出甲醛48.1ppm（百万分之一浓度）、二
氧化硫每公斤0.17克，吴明美说，不排除是业者违法添加禁用漂白防腐剂“吊白块”所致
，但因甲醛检出浓度不高，也可能是水产的环境背景值，嘉义市卫生局正在调查，若证实
违法使用吊白块，将移送检调侦办，最重可处7年以下有期徒刑。（蔡明桦／台北报导）