小弟的浏览器首页是设日本Yahoo，
所以没事就会看看首页的新闻连结。
日本媒体很爱作日本麦当劳的新闻，
小弟对此有兴趣因此也看了不少，
可以厚脸皮的自称业余日本麦当劳经营策略网络观察家。
之前版上的60秒汉堡讨论串中我也有po过文。
原po文章前半的条列分析非常详尽，
是关于日本麦当劳经营策略相当有系统的整理。
很有参考价值。
原po说得没错，
营业额下滑的确是在食安（中国鸡肉事件）前就开始了，
一连串的错误政策也的确是造成顾客越来越不上门的原因。
但因此说这跟日本人因为食安而抵制麦当劳没有关系，
那这结论就做得太武断了。
食安问题绝对是加速日本麦当劳业绩下滑且至今一蹶不振的重要因素。
有时间且懂日文的朋友可以看下面这篇文章：（请按右上角跳过flash）
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20150403/1063498/
*********************************
マックから逃げた客はどこへ行った？
日経ビジネス・アンケートから明らかになった意外なライバル
不去麦当劳的客人跑哪去了？
日经Business的调查揭露了意外的竞争对手
*********************************
文章有四页。
前三页的论点展开跟原po的文章差不多，
都是强调麦当劳的营业额下滑是从“中国鸡肉事件”之前就开始了，
原因包括外食取向改变、年轻人间的形象不佳、健康意识抬头等等，
“中国鸡肉事件”不是近年来经营不振唯一的原因。
不过他的结论跟原po不太一样。
他作了市场调查询问不去麦当劳的民众要怎要才会重回麦当劳？
没时间的朋友直接看最后一页的结论和图就可以了：
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20150403/1063498/?P=4
*********************************
若者のイメージ低下など、マクドナルドの抱える问题は根深い。
调査では最后に、“どういった点が改善されたらもっとマクドナルドに
行くか”と质问した。回答のうち、最も大きかったのは、“食の安全が
确保されたら”で、6割を超えている。
チキン问题で失った安全に対する信頼感を取り戻すのが急务である
ことは明らか。さらに、“値段が安くなったら”“おいしくなったら”
“メニューがヘルシーになったら”という项目が続く。どれも一朝一夕に
できることではないが、一度离れてしまった顾客を呼び戻すには、一つ
ずつ改善していくしか道はない。
在年轻人中的形象下跌等等，麦当劳存在的问题根深蒂固。在调查的最后
问了这个问题：“那一个点改善之后才会再愿意去麦当劳呢？”其中最多人
回答的是“等确保食品安全之后”，占了六成之多。
很明白的表示了要重新赢回因鸡肉问题而失去的对安全的信任感是当务
之急。接下来的项目则是“降价之后”、“变好吃之后”、“餐点变比较
健康之后”。虽然无论那一项都不是一朝一夕可以完成的，但是要让一但
失去的客户回流，除了一步步的改善之外也没有别的方法了。
*********************************
简单作个结论。
如果没有“中国鸡肉事件”，
日本麦当劳的业绩还是会下滑吗？
答案是会的。
但是“中国鸡肉事件”是加速这个过程
并让业绩迟迟无法回复的重要因素。
最后附两个相对比较新而且有时间点的业绩变化图，
有兴趣的朋友可以参考看看。
http://i.imgur.com/YBNML1d.jpg
http://i.imgur.com/TA6uhko.gif