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挑战统一霸业 义美砸10亿盖豆奶鲜奶厂
2015-12-03 03:31 经济日报 记者李至和／台北报导
义美食品总经理高志明。 记者赵文彬／摄影
义美食品明年将加码投资台湾，拟斥资10亿元在斗六兴建豆奶与鲜奶厂，预计2017年投产
，将是单一产线规模最大豆奶厂。这是义美近十年来最大投资案。
义美总经理高志明昨（2）日举办新书《非油不可·好油难寻》发表会，展现出人脉实力，
各党派政治人物齐聚，为食安发声。高志明说，现在义美有能力发挥影响力，希望打破党
派藩篱，共同替食安努力。
今年对义美来说是丰收的一年，在网友乡民力挺下，豆奶与鲜奶两项冷藏品销售爆量成长
，豆奶更成为市占第二品牌，将挑战龙头统一。
整体来看，义美今年营收成长三至四成，无论成长幅度与业绩规模都创历史新高。
今年初义美推出小包装豆奶在超商、超市与量贩销售，带动豆奶业绩成长八成。因应通路
需求扩大，现有六条产线相当紧绷，除南崁、龙潭两厂增设每小时1.4万瓶产线，明年更
投资建新厂生产豆奶。
高志明说，豆奶与鲜奶产能已经满载，市场供不应求，扩充产能燃眉在即，已在斗六工业
区购置土地，明年动工，最快后年投产，总投资金额约10亿元，预期可创造营收25亿至30
亿元。
目前国内豆奶与豆米浆市场规模约40亿至50亿元，前三大业者分别是统一、义美与光泉。
今年前三季统一豆浆市占率为43.7%，仍居龙头，但较去年同期市占率64%大幅滑落，就是
被义美抢走。
今年前三季义美豆奶市占率达34%，与去年同期14%相比，不仅市占规模倍数成长，也挤下
长年占据第二的光泉。义美豆奶产品与统一的市占距离仅有10%，明年积极扩厂后，挑战
龙头意味浓厚。
通路业者指出，在一连串食安风暴后，义美的品牌形象好，消费者接受度大幅提升，今年
义美相关产品销售直线成长，今年以来相关产品营业额成长二至三成，优于其他食品业者
。