楼主:
yeaaah (♥ω♥)
2015-11-30 23:44:14※ 引述《ben83 ()》之铭言：
: 想吃鲑鱼生鱼片
: 但没钱
: 看超市一大片也不贵好像很划算
: 家里有瓦斯喷枪
: 可不可以买来切片表面烧一下
: 直接当炙烧生鱼片来吃？
: 或直接生吃……
: 有吃了会怎样的八卦吗？
:
好几个月前我跟室友做了三种口味的自制寿司，
其中一种就是鲑鱼，生的。
超市55$左右吧忘记一公斤，
是带皮然后跟其他尸块放在一堆冰块里的那种，
买回家洗净去皮切块吸水，
就包进去了。
意外的...味道超淡，
一般在寿司专门店(其实根本格日本寿司店差的远)，
"定番"的鲑鱼寿司味道香醇浓郁，
更别说烟燻鲑鱼加上莫扎瑞拉，噢天啊。
但是我们自制的根本要超级细嚼慢咽，
耐心等待，仔细寻找，鲑鱼的味道才会出来，
吃完不久之后......
就去睡觉了，隔天也没事，到现在，
不过台湾的鲑鱼我就不敢这样了啦呵呵，
说不定连冰块都有问题。