※ 引述《t77133562003 (我是一只山羊)》之铭言:
: 看到上面坐着吃面线很新奇
: 忽然想到 鹿港人吃面线都不用餐具的
: 连碗都不用 都直接塑胶袋 抓着斜一边 用喝的
: 有没有鹿港人吃面线的八卦?
其实那个叫面线糊 跟面线以及大肠面线还是不太一样
鹿港比较有名的三家
王罔、蚯蚓、无饿不坐
无饿不坐记得是比较新的 但是也很久了 他是黄面线
他碗装 没办法用喝的
蚯蚓 口味很传统 有加香菜 外带是袋装 可以用喝的
他也是黄面线
王罔 大蒜味比较重 也是袋装可以用喝的 白面线
基本上会用喝的大概都是鹿港人 外地人比较不会
有加辣椒的记得先把辣椒用散
其实个人觉得用喝的口感好像比用汤匙吃好 心理作用吧XD