Re: [问卦] 有没有台湾人仇胡须张的八卦?

楼主: akona (你猜猜看阿你猜猜看)   2015-11-19 14:35:19
现在在胡须张当工读生
第一次做餐饮也不知道跟其他餐饮业相比如何
自己感觉的话觉得我们店清洁做得很确实
我是上晚烊,因为早班对清洁要求很高,我们工读生怕隔天被拍照所以东西一定是洗到白亮,洗不干净就刷到亮,连地上水没刮干隔天都会被讲
除了基本要洗的每天会有额外的清洁项目,至少我做半年多没在摊部厨房卖场看过蟑螂
因为清洁都要拍照回报,督导定期会来电之外也会有整群来评核
口味真的是见仁见智,几乎天天吃所以我不爱,不过真心觉得比附近最近很红的源味好吃
客饭就是便当内用,点客饭绝对比单点划算,怕吃到不爱的便当菜的话先问今天的菜是什么,基本上都可以换当然还是要看当天菜量,要换都青菜也是遇过
菜单背面的套餐真的没有比较便宜,跟单点价格都一样,之前因为没有折扣被客人痛骂过
便当觉得怕吃不够可以要求饭多,不过大小鲁份量固定就没办法改,排骨最近进的不知道为什么都变大块而且变厚超难炸
在别版看到说把客人剩下的给别的客人,只能说不可能有这种事
手桌完厨余餐具直接进厨房倒掉,只要上桌了不管有没有吃最后一定是变厨余
应该是粹鲁泼了可是没出出去,这种才有可能拆进别的大鲁里出
时薪一进去是125起跳,打烊津贴一天是80,有到135的是少数,我们晚班襄理现在大三好像时薪超过135
我做半年目前是126,也是有听过做一年快升襄理的要看个人造化跟店长有没有想到给你写考卷
正职月休8~10天,三万多少忘了,一天工时8小
之前9、10两个月加上津贴之后一个月26k一个月24k
时薪跟福利对大学生来说其实很不错
可以理解为何许多乡民觉得贵,因为我在做之前也觉得很贵,之前上的服务课程有讲说食材成本贵在哪,不过我睡死了所以不记得
作者: youareabitch (超健全空间)   2015-11-19 14:36:00
不难吃 但是太贵吃不起
作者: jerrys0580 (堕落的阿它)   2015-11-19 14:40:00
推1F
作者: GA389434 (GA389434)   2015-11-19 14:45:00
好吃啊!但感觉只有台北有
作者: flyslam   2015-11-19 14:46:00
以便当店来说 胡须张卫生条件跟用餐环境算很不错了啦
作者: zyxw1682 (香肠养乐多)   2015-11-19 14:47:00
我觉得还不错吃
作者: WayWayWay (猥亵王~)   2015-11-19 14:49:00
鲁肉饭还好 苦瓜排骨汤我爱~~
作者: chargo (冻结的城市)   2015-11-19 15:02:00
其实这一串的结论就是: 台湾人哪有仇胡须张= =
作者: vincentkuo (甜瓜)   2015-11-19 15:08:00
只有之前北市府和特定媒体仇 大概店名formosa取得不好

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