就实务与法规方面做一些分享，心有定见的可以左键了
新闻观察到的几点
1.行政公务体系的推诿与怠惰。
2.厂商的背景强大。
3.消费者被操弄的无奈。
现在104年 案发103年
台湾 codex 台湾 codex
无水石膏 合法 合法 违法 合法
二水石膏 合法 合法 合法 合法
这里我就不讨论制程、杂质与厂商换包装的问题(虽然我觉得这才是巧妙之处)
**这里我想先提的是无水石膏从违法变成合法的情形**
法规上，国内食品添加物必须经国家正面表列才能使用 (就是上面有写的你才能用拉)
阿如果没有正面表列的，国外却有再用的哩? 如果你想用，请参考新颖性食品添加物加
以申请(佐附安全性资料，使用方式)
国外能用，国内不能用的案例有许多(各国使用剂量、方式习惯不同、需有人种地域考量)
========以上是在讲要请主管机关增列一个新食品添加物有多么的困难===============
这个厂商，在【裁判字号】 104,声,2916 声请解除限制出境裁判书
摘录
~~另卫生福利部已于民国104 年6 月24日将硫酸钙规格增定
无水硫酸钙，足证本件并无起诉书所载之犯罪事实，亦无限
制出境之事由存在。又声请人另担任中国大陆永昌石膏化工
有限公司负责人，因与原料矿主供货合约即将届期，有赴中
国大陆与矿主商议续约事宜之必要，倘若无法续约将造成公
司无法进货，导致公司倒闭、员工失业之窘境，爰声请解除
限制出境等语。
随然最后法官驳回，但可见卫生主管机关的行政作业认定，会大大影响业者，检，法等的
判断标准。
此案却能在立法委员的关切下，尽速通过。这让其他守法，乖乖一步一步申请的厂商，实
在不是滋味。
心得与结论:
1. 开放无水石膏作为食品添加物，会增加劣质添加物违法使用的机会(制程与成本考量)
2. 卫福部说什么没人告诉他们，实在狗屁。公部门为了怕下决定，一天到晚行文来行文
去，研议来研议去。这件事比较像地方请托无效，只好从中央下手。
3. 不管是公开或私底下，能找到人请托，一定会让事情更顺利解决
4. 该厂商，身上还背了3条药事法的官司，这样轻描淡写的说:因为必须保持干燥，所以
在写明无水石膏的包装外层，又套了一个袋子，加个袋子。令人...............
※ 引述《turbomons (Τ/taʊ/)》之铭言：
: 连续几篇文组乱七八糟带风向
: 实在看不下去
: 石膏是俗称
: 其中化学成分叫硫酸钙 CaSO4
: 生石膏 CaSO4˙2H2O 就是硫酸钙与2个水分子结合 所以又称二水石膏
: 将生石膏加热脱水 则变成 熟石膏(CaSO4)2˙H2O 又称为烧石膏
: 那位检察官说这样会产生重金属
: 真他塔马的见鬼了
: 加热就能无中生有，这是什么肛之炼金术
: 硫酸钙可以从矿物精制，也可以使用化学反应生成
: 能不能做为食品添加物的标准，其实就很简单
: 就是原料里头除了硫酸钙外，有没有其它含有害人体的杂质
: 例如重金属之类的
: 那就拿去验就好
: 管你是有水没水，生还是熟，软还是硬
: 只要有验出重金属
: 就不可以拿来给人吃
: 相对的
: 如果验出对人体没有啥有害的物质
: 成分就是很纯粹的
: CaSO4
: 那又有啥问题？
: 为什么不等验完再喷？
: 奇哉怪也