嗜红酒老鲁蛇解释一下
喝红酒的关键只有 温度..... 这样结案大概会被水桶 XD
以下是业余 low cost 饮红酒方式
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Burdungy适饮大约是14-16C. 但台湾室温大约是20-25C. 所以需要降温.
有钱的温拿会买恒温酒柜 (最便宜10000多)来降温
没钱买酒柜的鲁蛇如何降温? 拿去冰箱放牛奶的格子大约1-2小时.大约会降到10C
然后出开瓶醒酒 约30分. 温度会降到14C. 这样就可以
我建议你买红酒温度计 (300-500NTD)比较准
http://www.pcstore.com.tw/wirich/M19662634.htm
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所以聚餐去中菜馆or 快炒用餐都是自己带冰白葡萄酒+保冷袋+白酒杯
但解释给老板听 他完全没有卖酒的意愿...呆湾人只会喝啤酒 高粱?
※ 引述《CliffHouse (寻找)》之铭言：
: 小鲁刚收到一瓶79年的波根地
: 但没喝过红酒 不太知道要怎么喝
: 听说这罐要三万五
: 请问要怎样才能喝出它的风味 而不糟蹋它呢?
: 有红酒喝法的挂吗?