1.媒体来源:
苹果日报
2.完整新闻标题:
【祕密客】饭店肉燥饭，一碗近500元
3.完整新闻内文:
2015年10月12日00:02
又有新饭店见客。台北万豪酒店8月底在台北大直试营运，吸引许多人好奇这个在全球拥
有18个品牌，超过4000家酒店的国际饭店品牌，在千呼万唤后终于抵台的首家饭店模样如
何？祕密客祕密查访，发现饭店似乎急着开幕，虽然目前已开放预订住房，但餐厅部分仅
有1楼的Lobby Lounge和Garden Kitchen开幕，其它对外预告的Mark’s 铁板烧、宴客楼
中餐厅及Inge’s 烧烤餐厅则要等到年底前才会陆续开幕。不过祕密客在一般不受瞩目的
Lobby Loung小酒廊里发现有肉燥饭抢滩攻进饭店的有趣现象。
万豪酒店Lobby Lounge位在饭店1楼柜台右侧，入口处是整面挑高透亮的窗架，明亮空间
留给客人，吧枱则退到左侧角落。菜单里则有5分钟、10分钟、20分钟内一定要上菜的菜
色选择，其中10分钟上菜的菜色内居然有要价480元的肉燥饭“碳烤伊比利猪究极肉燥饭
”，为何一碗肉燥饭要这么贵？！祕密客点完餐立即按码表计时，眼见外场妹妹冲去备餐
为我解答欵问。
时间走到点餐后的 9分59秒，主餐附汤有2颗大大的福州鱼丸汤先上来，胖嘟嘟的丸子塞
著满满肉馅，咬下时肥到爆油，可惜因为汤碗很浅，盛不了多少汤，因此汤很快就凉了，
建议汤碗可以调整，让汤和汤料平衡些。点餐后10分钟整，碳烤伊比利猪究极肉燥饭一大
碗公上桌，一半铺上炙烤伊比利猪霜降肉片，另一半铺上卤猪肚，中间放著剖半溏心蛋，
再配上醃小黄瓜和菜脯，这碗肉燥饭的气势真可谓是肉燥饭界的扛霸子。
有着明显烤纹的猪肚切成适口厚度，饱吸调味，嚼来香软，主厨把猪内脏处理的非常好，
接着来吃高贵的碳烤伊比利猪肉片，肉片边缘被炙烧的有很淡很淡的焦痕，肉片口感嫰软
散发甜味，通常像这样的碳烤肉片容易柴口，但这里的伊比利猪霜降肉片看来爽脆，吃来
嫰甜，祕密客按完码表后，现在非常想按5个灯（不小心泄露祕密客终级祕密的年龄…）
。
祕密客的友人则认为在大饭店应该保持优雅，因此他只点份轻食考布沙拉，里头有烤干贝
、酪梨、番茄和培根丁等，淋上橄榄油和些许盐调味。入口滋味，…well…吃起来就是沙
拉啦！祕密客发现友人一定觉得饭店招待的多力多滋比沙拉美味，因为他吃完沙拉后开始
啃起多力多滋了。
我们还点了无酒精调酒Formosa fizz，这款号称台湾风格的调饮，以醃渍杨桃汤加苏打水
和玫瑰水等调配，有点像是杨桃汤口味的可尔必思，祕密客觉得想打造有台湾风格的饮料
的概念法是有趣的，但必须兼顾美味，喝了一口Formosa fizz后，祕密客连１个灯都不想
按。
苹果花：Lobby Lounge整体提供的轻食简餐菜色拿下3.5个灯，希望陆续开幕的餐厅可以
拿到5个灯。
台北万豪酒店Lobby Lounge
台北市乐群二路199号(与敬业四路交叉口)
(02)8502-9999
“苹果花爱铸铁锅”社团
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4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151012/708382/
5.备注:
南部只要卖20块...
作者:
gaym19 (best689tw)
2015-10-13 09:22:00薛盘子了
废话 不然你去大饭店叫一杯咖啡一杯果汁多少钱会写这种文章不知道怎么想的
作者:
KeyFSN ( ～☼☽✩☁～ )
2015-10-13 09:23:00我想你不懂
作者:
Atwo (A兔)
2015-10-13 09:24:00去饭店都嘛吃欧风自助餐或是宴席菜 谁在跟你吃卤肉饭 鲁蛇
作者:
Scion (噓噓~~噓噓哥)
2015-10-13 09:24:00Doritos也在美味，超蠢的
作者:
seanmom (台湾唯爱)
2015-10-13 09:24:00最后出来价位都一样
作者:
Workforme (目標當個æ¥ç¸¾è½‰æ©Ÿè‚¡)
2015-10-13 09:24:00这不是卤肉饭 是奥尔良嫩切猪肉淋饭
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-10-13 09:24:00这套餐吧 标题只写鲁肉饭又要让南部人高潮了XD
作者: lonchenu (RH) 2015-10-13 09:24:00
难不成去饭店点可乐会是20元吗
作者:
Teng0615 (å¸æ°´çš„好毛巾)
2015-10-13 09:25:00国外会拿大饭店的餐跟家庭餐厅的餐比价钱吗?
作者:
Teng0615 (å¸æ°´çš„好毛巾)
2015-10-13 09:26:00记者动点脑好吗
作者:
pusufu (不苏胡˙灬˙)
2015-10-13 09:28:00南部人又要高潮了
作者: mhygkj (习惯成自然) 2015-10-13 09:30:00
叶佩雯的话不能信
作者: basketkdash 2015-10-13 09:30:00
成本都花在那伊比利猪肉上了吧...
作者:
rossikao (伊乃木及埃)
2015-10-13 09:38:00哥吃的不是卤肉饭,而是吃他的工法
作者:
myloso (讨厌囉嗦)
2015-10-13 09:41:00印象中秘密客是蟑螂变种
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2015-10-13 09:49:00锤仔吃的...
作者:
Scion (噓噓~~噓噓哥)
2015-10-13 09:58:00发现友人一定觉得饭店招待的多力多滋比沙拉美味<--这啥
作者:
dramapop (Dramapop)
2015-10-13 10:04:00他那句多力多滋是在酸沙拉不怎样好吗......
作者:
nakaru (魔鬼藏在细微处)
2015-10-13 10:04:00今天早茶新闻是空空盘子跟锤子啊
作者:
zeldeo (咩兒羊一隻)
2015-10-13 10:07:00没有肉燥啊…