我是满好奇的，如果这种添加剂是有益的、自然界就存在的
那为什么大卖场不也弄个小包装给一般民众使用?
加一点，饭也不容易臭酸，口感更佳，反正成分有如醋饭，
只是没那么酸。这么高端食品科技产物，为什么只有大公司
可以用?小老百姓却不容易买到?
同样的，用牛奶来对比，人工调整的鲜奶，加入原本牛奶就有
的成分，像是脂肪、乳糖等，喝起来口感更好，也不会因季节不同
味道会有不同，浓香醇，顺便再高温杀菌，放个好几年都没问题，
是不是保久乳才是该喝的牛奶?为什么要冒风险去喝成分未调整鲜奶?
※ 引述《hn9480412 (ilinker)》之铭言：
: 奇怪了，这东西早在超商的鲜食食品就已经在添加了
: 而且不只桶二，其他家超商的合作厂商都有啦
: 怎么没有人去爆料 科科
: 不过话说回来。现在看到的营养午餐都是外包厂商。难不成是我资讯太过落后了?
: 还是有厨房的学校太少了?
: 至少在我国中(10年前)的时候吃的营养午餐只有食材是外包厂商负责，调理都是在学校厨
: 房完成的，到现在都还是这样子