Re: [问卦] 生蠔浸盐清洗之后会开口?

楼主: camryvvti (CAMRY)   2015-09-27 15:00:09
※ 引述《prkfcpr (痞仔)》之铭言:
: 前阵子买了台北滨江的美国生蠔
: 刚刚从冷冻库拿出来浸盐清洗
: 准备晚上大烤一番
: 结果洗著洗著就开口了
: 想请问这是坏掉的情况吗?
: http://i.imgur.com/S69X2xM.jpg
最佳解答(20点):
认真回一下
这个千万不要吃了 请直接丢掉
即使可能买的时候不便宜
但是这状况连拿来当汤底都不行
第一个 颜色就不对了
再来 这个很明显冰太久 缩水了
新鲜的闻起来有新鲜的海洋气息
但是你这个完全解冻完
应该只有浓厚的腥味
这吃下去肚子大概会痛三天
作者: hsiangluv (震东)   2015-09-27 15:01:00
不能吃了
作者: novichok (向废铁镇出发)   2015-09-27 15:01:00
领刷地板薪水
作者: tryagain24 (wilson156)   2015-09-27 15:01:00
他说不定已经吞下肚了 怎么办
作者: medama ( )   2015-09-27 15:02:00
作者: reexamor (gtc)   2015-09-27 15:02:00
拿来做蠔仔煎吧
作者: blaz (开花大叔)   2015-09-27 15:04:00
被干坏了
作者: prkfcpr (痞仔)   2015-09-27 15:08:00
我都丢掉了,幸好只买六颗><
作者: boil (手把复活!2005连线的来吧)   2015-09-27 15:12:00
生蠔不能冷冻吧 只能冷藏
作者: lien ( )   2015-09-27 15:12:00
生蠔坏了不是痛三天就能解决 是要送医的
作者: dioxin125   2015-09-27 15:25:00
原原po看得出来料理方面很菜,新手下厨壳类最好当天吃要保存就要会处理,只丢冰箱稳坏
作者: prkfcpr (痞仔)   2015-09-27 15:46:00
以后海鲜不敢网购惹…

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