楼主:
rpg (rpg)
2015-09-24 12:19:47TVBS
煮饭放“铁鱼”治贫血 翻转柬埔寨医疗
http://news.tvbs.com.tw/world/news-618406/
加拿大一名教授,
发现柬埔寨当地妇女和小孩,因为缺乏铁质、贫血症状相当普遍,
于是他利用铁块,制成小鱼的模样,让当地人将“铁鱼”加入食物中烹调,
帮助他们以低廉价格,可以适时补充体内的铁质。
柬埔寨,这个位在东南亚的国家,
一半以上人口,因为血液中缺乏铁质,遭受贫血之苦。
加拿大教授:“它(贫血)会造成昏眩、身体虚弱,
小孩上学时无法专注也会造成早产,或对妇女怀孕期造成伤害。”
小孩身形瘦弱,妇女经常感到疲倦和头痛,
但村民负担不起,昂贵的铁质补充剂或药丸;
一名加拿大教授,深 入偏乡研究,找到了改善贫血的秘方。
加拿大教授:“但这块金属能阻止一切伤害。”
看起来普通的铁块,能有什么帮助?
加拿大教授:“我蒐集资料发现利用铁锅煮食物,
铁锅能释放铁离子,进到食物里,铁就能经由食物进到人体。”
不过当地妇女习惯用铝锅,因为价格便宜、重量轻,这该怎么办呢?
加拿大教授决定带着铁块,挨家挨户拜访,教导民众把铁块放进锅子里煮。
加拿大教授:“我发现妇女对于要把这个恶心的铁块放进锅子里,很犹豫。”
村民无法接受,教授要如何改变村民的煮饭习惯呢?
加拿大教授:“我搜寻所有资料,查看了谚语、信仰、宗教仪式,
任何能让我更了解柬埔寨文化的资料,最后发现了这个幸运的象征。”
铁块变铁鱼,让村民卸下心房,蔬菜汤、稀饭,任何料理,都加进铁鱼一起煮。
旁白:“使用这个幸运铁鱼,可以提供每人一天所需摄取75%的铁含量,
身体储存足够的铁让人们更有活力,更有脑力、血液循环好,
整体的健康状况也更好。”
每条售价1.5美元的“小铁鱼”,慢慢释放出铁质,改善了当地92%的贫血症状,
而小铁鱼工厂、以及包装,也为居民创造就业机会。
旁白:“他们(包装)不只使用,生物能分解的材质,
同时也提供有肢体障碍的柬埔寨人工作机会,他们多数是被地雷炸伤。”
加拿大教授努力不懈,创造出的铁鱼看似平凡无奇,
却替贫血病人补充铁质,成功翻转柬埔寨医疗。
旁白:“我们不会停下脚步,直到缺铁成为过去式。”
作者:
ijk77692 (猫咪大使 <3)
2015-09-24 12:20:00午餐文
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2015-09-24 12:20:00台北市都在自来水+氯化铁,就感心A
作者:
MMMB4219 (鲁蛇克星 3M哥)
2015-09-24 12:21:00重金属
作者:
loa123 (撕裂地中海)
2015-09-24 12:21:00推
作者:
lowsan (无法跨越...)
2015-09-24 12:21:00对人类有贡献
作者:
gensokyo (野生の离岛)
2015-09-24 12:21:00TVBS封包也是用铁渔传的吗,这超久之前的事了
作者: mofass (真相调查委员) 2015-09-24 12:22:00
这才是圣人
作者:
perlone (无名小卒一个)
2015-09-24 12:22:00台北市民需要鉫鱼
作者:
Notte (不安分的灵魂)
2015-09-24 12:23:00这新闻超久
作者:
STi2011 (鸟王达)
2015-09-24 12:23:00玉米片都有铁了
作者:
f124 (....)
2015-09-24 12:24:00铁锅太贵当地人买不起阿
作者:
withjs (XD)
2015-09-24 12:25:00新闻多久了
作者: MacOSX10 2015-09-24 12:25:00
一只可以吃多久?
作者:
limitex (界王)
2015-09-24 12:26:00这不是很早以前的做法...
作者:
link5566 (连结56 连接你我)
2015-09-24 12:26:00超久的新闻又翻出来抄一次 废物记者
作者:
alvar (( ′-`)y-~)
2015-09-24 12:29:00可以买铸铁锅
作者:
netsc (Stargate)
2015-09-24 12:31:00柬埔寨只需要送铁鱼
作者:
sakon (Just listen...)
2015-09-24 12:32:00这蛮久的 但是好棒
作者:
error123 (error)
2015-09-24 12:32:00旧闻
作者:
kissung (天堂鸦)
2015-09-24 12:32:00伟大ㄚ
作者:
alpha008 (Evolution)
2015-09-24 12:33:00这新闻op好几年了吧
作者: ToTaiwan (神木) 2015-09-24 12:36:00
拿几年前的报导就能补文章数 记者真好当
作者:
LBruce (布)
2015-09-24 12:37:00我也要+<><
作者: SSbb5566 (狗猫猫) 2015-09-24 12:38:00
公卫救的人比较多无误
"当地妇女习惯用铝锅,因为价格便宜、重量轻"原来铁鱼不只能治疗缺铁还能用来辨识文盲
作者:
bigmao (马不骡 B.M.)
2015-09-24 12:43:00这是网络谣言,是非要自己会分好吗
作者:
LT26i (图书馆)
2015-09-24 12:45:00好奇铁鱼会越过煮越小吗?
作者:
s850284 (梨小丽)
2015-09-24 12:48:00我也记得这是网络谣言
作者:
bboy5j (bboy)
2015-09-24 12:51:00不会生锈吗?
作者:
PoKuBi (替身)
2015-09-24 12:54:00作者:
MarkWebber ( 光用yahooæ–°èžç¶²é 比耶)
2015-09-24 12:57:00lag多久…
作者:
ian40 (Ian)
2015-09-24 13:11:00铝锅 阿兹海默get
作者:
imdog (肥金鱼)
2015-09-24 13:17:00这有点久了
作者:
P2 (P2)
2015-09-24 13:24:00铝不是比铁贵吗