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中央社
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林凤营站稳第3 力拼市占第2
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（中央社记者韩婷婷台北12日电）味全去年10月在灭顶风暴下，主力商品林凤营业绩从市
占超过 4成的冠军，直接摔到第3，市占一度不到 2成，经过近1年的努力，7-8月市占已
慢慢爬升到27%左右，力拼第2名。
味全表示，灭顶风波后，林凤营的市占率整整掉了一半，事隔近一年，虽然市占已见到回
升，第 2季回升到 26-27%间，但7-8月夏天以来市占率表现并没有明显变化，依旧维持第
3名，不过已经拉近与第2名光泉的距离。
灭顶事件后，味全积极删减产品，淘汰了大约三分之一的品项，也让林凤营的营收占比进
一步拉高到40%-50%，对味全整体的营运更显重要。不过，仅管市占率已见到回温，但当
年高达 40%的市占，短期间恐怕是“回不去”了，今年全年想要转亏为盈恐怕还没有机会
。
味全为挽回消费者信心，重塑品牌形象，除了砸钱打广告，也积极进行组织改造，建立透
明公开溯源系统，领先业界推出手机一扫QR-CODE，就可看见从牧场到卖场所有资讯。
味全董事长李凤翱表示，购买林凤营鲜乳的民众不只可知道生产日期，透过 QR Code扫描
瓶身，一瓶鲜乳的相关资讯全都掌握在手中，是台湾第一瓶“透明鲜乳”。味全有632项
产品，预计在2年内将所有产品透明化，希望能让消费者更安心。
执行长苏守斌强调，这不是行销噱头，而是要用执行力把食安做出来；至于何时恢复昔日
营运高峰，“像憨牛一样，坚持品质就对了”。
另外，味全“用心做好每一瓶鲜乳－听听酪农怎么说”的广告，在影音平台YouTube播出
不到2个月就破300万次观看，且引发不少网友热议，尽管评价两极，味全表示，现阶段只
有继续努力做，一直做到让大家都安心，希望一直往前走。
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0凤0 重返荣耀~~~