楼主:
gonghigh (Justin lee taiwan李宗瑞)
2015-09-02 17:46:25http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/911860
〈中部〉取经欧洲 新屠宰场台中市府仍属意乌日
2015-09-02
将肉品、果菜市场迁入
〔记者欧素美／台中报导〕市府农业局长王俊雄日前至丹麦、荷兰考察，发现台湾市场设
备及技术落后先进国家至少二十年，有意利用乌日区东园里约十二公顷国有地，将备受争
议的公有肉品及果菜市场迁至当地，并结合生产、加工和观光，兴建一处符合HACCP标准
的现代化屠宰场。
农业局考察丹麦及荷兰等屠宰场几乎采全程封闭式运输，连屠宰场也是密闭的。（农业局
提供）
结合生产、加工与观光
农业局长王俊雄表示，这次考察主要为推动农产、食肉安全的农业产业链政策做准备，丹
麦或荷兰的肉品屠宰市场，家畜、家禽从饲养场上卡车运送到屠宰场，全程采用密闭式设
计，防疫滴水不漏，高速公路没有鸡毛乱飞或猪只哀号等情形，动物宰杀会先喷水听音乐
放松，再吸入二氧化碳死亡后才屠杀，显示先进国家人道屠宰及对生命的尊重。
王俊雄指出，当丹麦的屠宰场从厂区规划设计、到动线及清洁防疫一贯作业完成时，台中
的肉品市场还在用传统方式屠杀猪只，不仅环保卫生有疑虑，甚至引发居民抗议；荷兰屠
宰场则采用电脑全自动化系统，一小时可宰杀近四千头猪只，台湾一天只能宰杀一千多头
猪只，但人工却是别人的十倍，“台湾的市场设备及技术，落后先进国家至少廿年”。
王俊雄表示，市府规划将东光园道台中市肉品市场及东势肉品市场等两家市有肉品市场，
与环中路的果菜市场迁移到乌日区东园里占地约十二公顷的国有地，重新规划兴建为大型
农产运销市集，将生产、加工及观光等结合成完整的产业链，未来中部地区的牛羊猪鸡等
皆可纳入屠宰，希望引进企业投资，估经费高达十亿元以上，至少需五年才能完成，但“
如果不做，台湾永远落后”。
作者:
hachime (最恶教师)
2015-09-02 17:47:00胜文悲愤
作者: teatimeptt (喝茶 搞笑 就幸福捏~) 2015-09-02 17:48:00
去大虾夷学校学习不好吗?
作者:
magic1104 (美雞客)
2015-09-02 17:48:00酒店屠宰场
作者: voyhanxu 2015-09-02 17:49:00
乌日起飞啦! 抓稳囉
作者:
jympin (别跟我大声)
2015-09-02 17:50:00怎不在清水
丹麦猪比人多 新西兰羊比人多丹麦好像一直好称是猪肉制品第一大国第一输出大国
作者:
luke7212 (宇宙大路克)
2015-09-02 17:53:00胜闻国
作者:
newnew119 (newnew119)
2015-09-02 17:54:00请问省下来的九倍人力是不是会失业啊
作者: CCNK 2015-09-02 17:57:00
我记得清水也有的样子，屯区人表示
作者:
cpz (我是闪亮亮的钻石)
2015-09-02 17:58:00傻傻的 是东光园道会涨
作者:
GanKer (苏胡)
2015-09-02 17:58:00不错!!有在思考与进步....^^"
作者:
GanKer (苏胡)
2015-09-02 18:01:00当初蒸气机发明时，也是一堆人失业,我想失业构不成阻止进步发展的理由!!
干 乌日还不够惨吗 已经有焚化炉了东园溪南鸟不生蛋 要花时间发展啦
作者:
akway (生活就是要快乐)
2015-09-02 18:18:00胡志强：我也常去欧洲 怎么不来问我呢？
在高铁特定区设厂，宰好的肉品立刻用高铁运送。不过这也要高铁开放货运就是了
作者:
akway (生活就是要快乐)
2015-09-02 18:31:00乌日也是交通枢纽 两条高速公路交会 物流很方便往北往南交通成本最低 其实很有潜力！！