小鲁昨天到万芳社区找朋友打电动
因为下雨的关系
再加上万芳社区什么没有
小公园最多
沿路可见壮硕肥美 逛大街散步的非洲大蜗牛
小鲁正反胃之际
朋友却说 以前他在屏东老家
阿公会抓非洲大蜗牛来处理一下
加九层塔 辣椒 米酒
摇身一变成为下酒名菜炒螺肉
小鲁听到这边已经快吐出来了
又问朋友 所以小吃店 快炒店的炒螺肉 都是用非洲大蜗牛吗?
小鲁朋友点头如捣蒜 说只要煮熟了 就没有寄生虫的问题
想请问一下各位大大
炒螺肉 真的是用非洲大蜗牛炒的吗?

原本应该不是der

好吃

法国料理的蜗牛很高级捏

其实是用蜗牛人

不然螺肉长那样吗

让你见识更豪迈的吃法

不是，我都拿大蜗牛喂鸭子，因为猫咪都不吃

想到伊藤润二蜗牛人

炒蜗牛肉是原住民料理 处理起来有难度的

熟了就缩起来了阿 务必要吃熟食 生一点都危险处理起来没有难度啦 只是麻烦 非常麻烦

非洲大蜗牛不是一堆寄生虫吗

非洲大锅牛本来就是以实用为目的引进的

https://youtu.be/Go_LIz7kTok 饿了

有吃到一家灭门的

只是要养得干净 处理得干净不容易

有些是 有些不是

法式烤田螺你不懂吃，一点罗勒，黑胡椒，橄榄油，蒜去烤

有听说，所以好吃吗

台湾有养蜗牛的农民,也有养红虫的,养蚯蚓的,都有达人...

只敢吃风螺那种有带壳看得出从来是什么物种的

原住民的确会抓非洲大蜗牛去炒 还有在卖 不过不敢吃

最近才有人吃到快变植物人

干 长知识了

我屏东的原住民朋友 他们家养超多非洲大蜗牛 常邀我吃但..

不敢吃

吃过n次，就是非洲蜗牛没错，三杯炒法加辣可以配好几碗饭处理方式很费工就是

好吃

这叫炒路螺下雨天路螺就会跑出来 可以抓到很多

小时候住花莲 附近有个原住民阿婆专门卖这个 炒的很好吃

据说是，以前朋友说他们都拿水桶出去捡来卖海产店（惊吓

早期农家都吃这。现在叔叔也喜欢吃

金兰就是吃到快灭门才有现在的世间情剧码 不过是生的

捡蜗牛吃是真的啊 小时候在屏东目睹过 炒起来很香

蜗牛沙西米感觉还不错