Re: [问卦] 有没有东西放凉才能放冰箱的八卦?

楼主: jameshcm (亿载金城‧武)   2015-08-07 12:14:20
※ 引述《phosita (phosita)》之铭言:
: 请问东西放凉才能放冰箱,这说法到底是哪来的阿。
: 如果刚煮好就放冰箱,会发生什么事呢?
: 林杯昨天实验一次,东西一煮好就放冰箱。
: 结果,什么事都没发生。
: 这种一点道理都没有的说法到底是谁洗脑给我老婆的阿。
: 刚刚跟老婆吵完架的phosita留。
这完全是世代区隔,上一代的人还留有上一代冰箱个使用习惯造成的。
几十年前冰箱刚出来时,不是像现在在后面做好冷风才吹出来,然后吸热风进去循环
(像冷气机一样)... 以前是直接把致冷板做在和储藏空间一起(目前小冰箱还是这种设计)
会结霜,如果退冰还会滴水... 当时的技术又比较不足,直接放热的食物进去,
来不及冷却会造成上面的结霜溶解滴到食物里,汤就容易坏掉了
现在的冰箱性能都好多了,而且也不会结霜,即使热的放进去也只是慢一点冷而已,
不会有滴水的情形... 而且早点放进冰箱,可以减少暴露在外微生物孳生的时间
家人现在还是维持东西要放冷才放进冰箱的习惯,也是劝不听......
只能采取折衷方式,帮那些食物在热的时候就包上保鲜膜,减少微生物进入提早腐败
这样说明不知道phosita老婆可以接受吗?
如果还不能理解....请带过来,我可以好好教育她一下;地址是:
作者: pizzafan (七情三想)   2015-08-07 12:19:00
为什么我冷冻库的冰块,还是会闻到霜味?(虽然很淡)
作者: fvx335 (呱呱呱)   2015-08-07 12:19:00
地址咧?不敢写就不要po....
作者: WalkinDream (周星星)   2015-08-07 12:23:00
哦哦!
作者: Faertesi   2015-08-07 12:23:00
问他老婆干吗? 原po不知道这种道理比较严重
作者: ghjkl1478 (kiki)   2015-08-07 12:25:00
霜味其实就是冰箱内一堆菜饭等有味的东西的集合体啦
作者: davidli (小龙)   2015-08-07 12:30:00
热的不放进去,主要还是让冰箱寿命长久吧?
作者: magic1104 (美雞客)   2015-08-07 12:56:00
热气影响冰箱的冷度造成其他食物的温度上升压缩机运转时间也变更长

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