想问一下真的有这么不好吗?
以餐饮食品业为例
新闻文内是指餐厅
如果非餐厅类型的行业呢?
好比说竹北某知名的蛋糕 那种一带就走的(虽然他可能不需要团购宣传了)
团购网还蛮适合用来行销的吧(当然店家有办法的话也可以自己卖促销券)
如果你的店每天做的东西都会有报废
卖了券带来人潮 至少还可以拿回成本 不要有报废品
我自己曾经在饭店工作过
你一家餐厅如果不是新开 而需要用到团购来刺激生意
那根本是店家经营模式的问题
生意不好原因很多 可能菜难吃 服务不好
需要改变得是体质 而非促销
我曾经在的大饭店(4星) 我也真搞不懂为啥总经理还可以在位子上
重新开幕第一年有总公司指导 所以菜色都很棒 我也常带朋友去吃
接着第二年就开始cost down 把菜变难吃
然后接着生意不好 又要开始卖团购券 (这个例子 再重新开幕前一年就发生过)
而这个饭店总公司也有病
你明明就因为自己菜色差 难吃要促销了 还会要必须遵守35%成本的规定
只要超过35%就会要主厨负责
厉害的主厨会省 但省的下场就还是很难吃
让一堆人买了餐券去吃很难吃的东西
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餐厅本来就不适用团购券 本来就会压低消费品质
而且团购券就是一个成本支出 想要靠团购赚大钱?
觉得这个老板自己没搞清楚就找媒体哭哭
是该回去多学一点行销相关