想问一下
金兰的酱油是真材实料的吗?
个人是吃龟甲万的比较习惯
有朋友是台大国企的
他说有一次他们去参访金兰工厂
老板就是一个台湾传统企业样
操著流利的台语看起来像个角头流氓
然后给他们看酱油的完全酿造流程
后来说金兰在中国也有不少厂
但是做的并不是很顺
因为中国厂的成本低太多了
遭受到严峻的挑战
因为据说中国的酱油厂
整个厂一颗黄豆黑豆都没有 还是可以做出酱油
这种技术太过IMBA
参访完之后送了T-shirt
真材实料的化工酱油酱油大厂都马用盐酸 谁还在和你古法酿造
作者:
huani (お前ら负だ)
2015-07-26 14:26:00龟甲万日本的感觉比较有品质
古法酿造太花空间时间和人力 而且品质不固定很多发酵物用古法反而比较危险 杂菌产出毒素会致癌
是喔,你们不知道台湾卖的龟甲万是你们口中的化工厂统一做的吗?
作者:
cksxxb (胖小喵)
2015-07-26 14:36:00这T有点潮
作者:
ccbbaa 2015-07-26 14:52:00看起来像流氓...完全是你主观认定吧..
作者:
sarada (Fulang Chang)
2015-07-26 14:53:00龟甲万是统一的 酒精味好重
作者:
willism (hpc5)
2015-07-26 15:00:00酱油工厂本来就传产,要穿西装打领带念过博士才能入你眼?
作者: m902532002 (123) 2015-07-26 15:51:00
用大豆分离蛋白啊,跟做素料一样