※ 引述《bicalcarata (齿齿)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 联合新闻网
: 2.完整新闻标题:
: 潜藏致癌因子 诺贝尔得主：吃牛排建议全熟
: 3.完整新闻内文:
: 喝牛奶、吃牛排，这些国人习以为常的饮食习惯，可能潜藏致癌危险因子
: ，诺贝尔生理医学奖得主楚尔．豪森博士（Harald zur Hausen）利用全球
: 大数据，发现食用牛奶与牛肉，与乳癌和大肠癌盛行率有关，他今天在中
: 原大学表示，台湾是高危险的国家，吃牛排一定要全熟，牛奶消毒完全较
: 没问题。
: 他说，从全球大数据中，发现常吃牛肉的澳洲人，大肠癌罹患率是印度人
: 九倍，常喝牛奶的美、加及澳洲人乳癌罹患率也比日本、印度等国高出数
: 倍。研究发现，牛奶及牛血清中有20种可能造成乳癌、大肠癌及渐冻人症
: 的危险因子，大肠癌罹患率显然与牛肉摄取量有关，乳癌与饮用牛奶有关
: 。
: 楚尔．豪森表示，他吃牛肉、喝牛奶，这项研究不是针对酪农业，每个人
: 从小到大一定会喝牛奶，身体多少都会有致癌的潜藏因子，癌症是否会发
: 生，还关系到环境、个人体质等多重因素，他的研究提供了一个真相，但
: 目前为止没有解决方案。
: 他说，不要吃带血牛肉，牛排一定要吃全熟，避免感染疾病，或透过血液
: 传输病毒。牛奶需要经过灭菌与消毒，勿饮用生乳，民众在市场购买牛奶
: ，应该没有问题。
: 4.完整新闻连结 (或短网址):
: https://goo.gl/W0ISux
: 5.备注:
: 吃全熟? 很多人要崩溃了
那日本人不久死定了 一堆人会得癌症死翘翘
每次看日本美食综艺节目 大概都只有一分熟吧 就只有表面一点点是熟的 里面根本是生
的
这还算好的 有的直接生吃牛肉片 恶
从没看过日本人吃全熟的牛排