http://www.cna.com.tw/news/acn/201507190095-1.aspx
煮熟蛋黄变弹力球 杭州蛋商：鸡发烧
发稿时间：2015/07/19 11:46 最新更新：2015/07/19 11:46
（中央社台北19日电）大陆出现煮熟蛋黄变成弹力球！中国大陆浙江省杭州市杨姓消费者
日前买了一盒鸡蛋，煮熟后发现蛋黄不但捏不碎，掉在地上还会弹跳。蛋厂声称，是生蛋
母鸡发烧的缘故。
根据凤凰视频今天刊登的影片，杨姓消费者买了一大盒鸡蛋回家煮，蛋熟后发现，蛋黄怎
么捏也捏不碎，掉在地上还会弹跳，随后煮了好几个都是一样的状况。
杨姓消费者说，家里孩子现在都把这些蛋黄当成小皮球玩了。她怀疑这些鸡蛋是假的。
影片中，蛋商表示，产蛋的鸡可能当时发烧，所以蛋黄会比较硬。
影片引述浙江大学生物系统工程与食品科学学院老师朱加进说，可能是因为鸡饲料中有棉
籽饼粕（棉花籽榨油后的渣），造成蛋黄变成“弹弹球”。
朱加进还说，少量食用这种鸡蛋应该不会造成身体上的危害，但如果饲料中的棉籽饼粕有
棉酚，棉酚会杀死精子，所以不要大量食用。1040719