Re: [问卦] 为什么台湾是热便当日本是冷便当文化? sluttervagen PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 为什么台湾是热便当日本是冷便当文化?

楼主: sluttervagen 2015-07-10 01:28:55

※ 引述《GuyFawkes (Guy Fawkes)》之铭言：
: 知道日本人几乎不太蒸便当或微波便当的时候就很好奇为什么日本习惯吃冷便当
: 而台湾人习惯吃热热的便当
: 我想是否与气候有关，可是没有形成什么理论
: 台湾人也有不少在日本吧？
: 刚开始吃冷便当时会不习惯吗？
认真回答你
因为台湾菜用的油多
所以吃冷的很恶心
油冷掉会有股腥味
所以要趁热吃
反观日式便当
大多是水煮
很少用炒的
最多用煎
所以才能冷得吃

作者: tim6319 (提姆‧市川) 2015-07-10 01:29:00

日式便当很多用炸的咧

作者: galilei503 (鼓山小早川濑那，参上！) 2015-07-10 01:29:00

煎的就不油？本末倒置

作者: skyhigh5566 (天高五六) 2015-07-10 01:30:00

听你在放屁炸物一堆

作者: lsy0002 (阿永) 2015-07-10 01:30:00

键盘专家

作者: cystal (专业代PO) 2015-07-10 01:31:00

天妇罗可乐饼炸肉排表示

作者: inshadow (硬射抖) 2015-07-10 01:32:00

长知识,原来日本炸物都是用水煮的

作者: cheric (Respect) 2015-07-10 01:33:00

炒的不能放在冷便当里炸的可以何解？

作者: coon182 (å¾®ç¬‘å°ç©ºç©ºâ™¥) 2015-07-10 01:33:00

键盘专家

作者: hide0325 (hide) 2015-07-10 01:33:00

我在日本吃幕之内便当没半样水煮

作者: herikocat (巴猫兔) 2015-07-10 01:33:00

炒得主要是怕汤汁多吧如果有汤汁冷掉超恶

作者: medama ( ) 2015-07-10 01:34:00

日本大多是用炸的用醃的哪来大多水煮？

作者: JimXpp (JimXpp) 2015-07-10 01:34:00

科科

作者: hibbb (阿宅一生) 2015-07-10 01:35:00

胡说八道

作者: Rivendare (〞︶〝*) 2015-07-10 01:35:00

你的日式便当是只有御饭团吗

作者: coon182 (å¾®ç¬‘å°ç©ºç©ºâ™¥) 2015-07-10 01:38:00

http://i.imgur.com/KRdW2jV.jpg 这个不是炸的我随便你

作者: f124 (....) 2015-07-10 01:39:00

日本那种炸完放冷的吃了你会觉得很想死

作者: herikocat (巴猫兔) 2015-07-10 01:46:00

看起来真不好吃

因为我吃过了当然看起来不好吃XD

作者: herikocat (巴猫兔) 2015-07-10 01:47:00

不是啦看色泽就....那颜色又是冷冷的炸物涌现出可怕的感觉

八卦是这天我吃的是热便当不是冷便当(?

作者: herikocat (巴猫兔) 2015-07-10 01:50:00

我以为是冷的立刻从记忆中提取味觉了XD

作者: cccfish (热爱艺术之鱼) 2015-07-10 01:52:00

日本便当炸物多！冬天吃到冰炸猪排简直要吐

作者: stec (中国石油员工) 2015-07-10 01:55:00

多了解日本饮食类型，再来发言，以免自曝其短。

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