※ 引述《Atwo (A兔)》之铭言：
: 相信大家在夜市路边摊都有看过卖沙威玛的巨大肉块
: 那肉块大的不太合理 不像是鸡肉或是猪肉
: 而且就算老板卖出去多少份 不论切多少次
: 那肉块感觉都不会减少
: 依然还是一样巨大的肉块
: 请问有没有买沙威玛的巨大肉块的八卦?
那是一块块的鸡胸肉叠起来烤肉的
所以会变成外面是熟的 里面是生的的概念
有点像是烤山猪一样
外面烤熟后切片
不过烤山猪的做法是整条猪会吃到完
所以没有只吃一半外面熟的里面生的的后续处理问题
这种很难处理 所以都要吃完
但是沙威码则不大可能一次就全部卖完
所以他究竟是怎么处理这种外面熟里面生的食物呢
冷藏吗?
不管怎么处理
都很容易造成食物腐败，因为里面是生的，容易有细菌滋生
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2015-07-06 17:31:00下班就从铁棍走下来了
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2015-07-06 17:31:00答案都在前一篇的推文里... keyword 富江 肥宅 真菌
作者:
pony666 (不要踩到我)
2015-07-06 17:32:00生的才好 死了你滴营养液也长不出来
作者: eliteark (低等攻城狮) 2015-07-06 17:32:00
不是会自体生长 把内层向外推吗
作者:
macrose (å†æ¬¡é‡é€¢çš„世界)
2015-07-06 17:33:00太岁都不知道?现在的年轻人是怎么了
作者:
walhalla (walhalla)
2015-07-06 17:34:00里面生的(X) 里面活的(O) 有次收摊后我跟在老板后面看见
很多都是火鸡肉，如果是店家自己串的肉很少压的那么密
作者:
Fugax (Last Regrets)
2015-07-06 17:40:00那是尸块堆成的。
作者: drigo 2015-07-06 17:44:00
上次看到卖沙威玛的老板在没客人时会跟那串肉讲话
作者:
BUMAS (中年人)
2015-07-06 17:45:00诀窍就是一直烤啊，孩子
作者: MessiWang 2015-07-06 17:46:00
自体生长? 真菌吗?