※ 引述《AtomCat (亚当猫)》之铭言:
: 台湾麦当劳经营权决定转手,餐饮业者表示,速食业者这几年在店租、食材、人事等营运
: 成本大增侵蚀下,几乎都陷入亏损窘境。
最好是人事和食材啦!
一堆连锁速食店都用免洗的工读生,
又没年终也没三节~
一堆福利都跟正式员工差很多~
真要追究也是高层肥猫领太多
食材是大批从国外运来的~对这些跨国企业来说~
哪里便宜哪里蒐购~鸡块(部位不明)、油(使用次数时间不明)、
薯条(马铃薯应该没涨多少吧)~
最后还不是房价~
在台北住久了,工作地方或是住家附近都有一个可怕现象~
屈xx、康xx、美xx、小7、全家、早餐店、修车行、小吃店~
新开的都会搬家喔!
而且会左边搬右边、右边搬对面、大概3~5年大家换了位置,卖得还是差不多
装潢甚至还没旧就搬了
为什么?因为房东不签长约,等你装潢完,租约到期就给你涨租金。
理由是物价上涨~
于是只好找隔壁较低的房东搬过去~
东西、人搬得走,装潢、水电搬不走。
有钱的房东搞不好拿回来弄个什么加盟,无租金!
成本怎么比呢?