※ 引述《age0fempire3 (姆哈哈 废文小王子)》之铭言：
: 是因为嘉义穷到只能养火鸡吗
: 还是因为别的县市的气候环境不适合火鸡的生长
: 台东火鸡肉饭不有名 台中火鸡肉饭也不有名
: 有没有嘉义的八卦
1. 嘉义市不养火鸡，也没地方养，通常有养火鸡的地方都是偏远的乡下，像是六脚乡、
云林县偏乡等等
2.养火鸡的老板赚的钱通常月入数十万以上的，不穷啊，而且员工薪水不薄，想养鸡的人
少啊！
3.嘉义火鸡肉饭出名是因为烹调方式
如果单吃水煮火鸡肉会有很浓郁的鸡味（不敢吃的叫鸡腥味）
而放在白饭上，淋上经过与油葱爆香酱汁调味步骤的鸡油酱，味道恰到好处。不但调和了
火鸡浓郁的鸡味，更提出了另一层味道！
4.火鸡肉跟一般的鸡肉是不一样的，而养火鸡的地方就云嘉一带最多。通常其他县市大部
分的鸡肉饭都不是火鸡，鸡肉就不一样了，味道会差一点。但是利用油葱爆鸡油的烹调方
式就是让鸡肉饭可以又香饭粒分明鸡肉不涩爽口，这才是重点！
还有我吃过最好吃的就是我妈嘉义开的店，默默无名的店也赢过一堆外县市的鸡肉饭！还
有民雄出产鹅肉，但也没有养鹅肉，大部分养鹅的都在云林ㄧ带。
作者: BaGaJohn (乂奥义Ψ煞气の霸嘎囧乂) 2015-06-11 00:20:00
您火鸡系？
作者:
xiaoyao (改变)
2015-06-11 00:21:00我吃过无数焢肉饭 最好吃在嘉义 无名小店
作者:
anan78go (yian )
2015-06-11 00:21:00真的好好吃
作者:
xiaoyao (改变)
2015-06-11 00:23:00最好吃 羹汤在嘉义 文化街 ？有点忘了 ，凌晨摆摊
作者:
f884248 (f884248)
2015-06-11 00:23:00嘉义随便一间都屌打外县市
作者:
xiaoyao (改变)
2015-06-11 00:25:00名店是 卖给观光客吃的 普普 ！
作者: attis 2015-06-11 00:26:00
在嘉义读了4年大学 离开嘉义后就再也没吃过好吃的火鸡肉饭好像回嘉义吃火鸡肉饭 还有砂锅鱼头
作者:
Juuumper (CASIOfx-991ES)
2015-06-11 00:29:00同楼上，嘉义的火鸡肉饭令人难忘
作者:
datsu (^_^)
2015-06-11 00:35:00X大好吃的控肉饭跟羹汤是在那阿???~~a大跟J大有推吗??
作者:
saiulbb (Becky♪＃是我的拉!)
2015-06-11 00:35:00饿惹
作者:
soarman (非人)
2015-06-11 00:40:00想念家乡，呜~
作者: sakurakusa 2015-06-11 01:05:00
看了都饿了
作者:
aaa81124 (Long Meow)
2015-06-11 01:38:00可以私信店名吗？